砂煲兄弟 (東港城) (Closed)

東港城新開了一間主打吃煲仔飯的餐廳，天氣稍涼就想來吃吃暖一下身子。餐廳裝潢走懷舊港式路線，很有特色而且很親切～砂煲兄弟除了煲仔飯還有地道小食和各種煲仔小菜先來了煲仔小菜，這個是滑嘟嘟鮑魚雞煲，用瓦鍋上保持菜式仍是熱騰騰。無骨雞件吃起來啖啖肉而且肉質真的很嫩鮑魚也很有份量，鮮味十足餐廳的煲仔飯有很多款式，有傳統的例如臘味煲仔飯和窩蛋牛肉煲仔飯等，也有新派的如蒜香海龍王煲仔飯和海南風味雞煲飯，蠻創新的，所以我就點了個東瀛抹茶櫻花蝦鰻魚煲仔飯試試看，上菜時還是熱燙燙冒著煙的可選辣或不辣的袐製豉油，選了辣的輕輕拌勻來吃非常提鮮，惹味好吃想不到以櫻花蝦和鰻魚入饌來做煲仔飯也很夾！吃起來別有一番風味底下是脆卜卜的金黃飯焦，非常香脆可口，是煲仔飯的精華～最後還點了一個菜，選了竹苼杞子京湯浸時菜滿滿的青菜、竹苼、杞子和菇，很大一煲呢，清清地可以和前面兩道味濃的菜式平衡一下點煲仔飯有一杯飲品半價，而且餐廳不收加一，幾抵吃～