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2022-12-23
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炮台山這一個小區，有好多好多的食肆。然而，有好幾間餐廳，日日排長龍，短短的一小時 lunch，永遠都心怕 overtime 而沒有勇氣去苦等。但因為實會經過，一見人龍不長，就會心郁郁去排一排，最近兩次見其中一間人氣的《半島冰室》人龍不長，就去品味午餐了。相個是因為人流實在太利害，所以店員會在大家正在排隊的期間，幫大家落定 order。而且可以說，幾乎是一有位坐低就立即有得食。那天在門口，一早就看中了他們的牛扒餐。大大片的牛扒，肉味香濃，香煎的一片，是完美的豉油西餐風味。白飯加上一個帶有粟米粒的忌廉汁，雖然感覺上同牛扒唔係幾夾，但單是以這次配飯，絕對是非常的可口啊。改日又遇見少人排隊，又過來食一餐了。這之的選擇是半島香煎肉餅皇 (鹹魚、冬菇、臘腸)。據說，這是他們的招牌午餐，而且當我在 12:45左右落左單次後，旁桌的食客點餐時，店員說已經沽清。這一個煎肉餅，因為內有鹹魚、冬菇同臘腸，一端到我面前，已經聞得出有奇香，原因就是肉餅內被煎香的鹹魚同臘腸。吃入口時，感覺到有一粒粒的豬肉粒、一粒粒的臘腸粒、一粒粒的鹹魚粒同一粒粒的冬菇粒，吃得出是手工製作的豬肉餅，感覺份外的開心。加上味道香甜的豉
相個是因為人流實在太利害，所以店員會在大家正在排隊的期間，幫大家落定 order。而且可以說，幾乎是一有位坐低就立即有得食。那天在門口，一早就看中了他們的牛扒餐。大大片的牛扒，肉味香濃，香煎的一片，是完美的豉油西餐風味。白飯加上一個帶有粟米粒的忌廉汁，雖然感覺上同牛扒唔係幾夾，但單是以這次配飯，絕對是非常的可口啊。
改日又遇見少人排隊，又過來食一餐了。這之的選擇是半島香煎肉餅皇 (鹹魚、冬菇、臘腸)。據說，這是他們的招牌午餐，而且當我在 12:45左右落左單次後，旁桌的食客點餐時，店員說已經沽清。這一個煎肉餅，因為內有鹹魚、冬菇同臘腸，一端到我面前，已經聞得出有奇香，原因就是肉餅內被煎香的鹹魚同臘腸。吃入口時，感覺到有一粒粒的豬肉粒、一粒粒的臘腸粒、一粒粒的鹹魚粒同一粒粒的冬菇粒，吃得出是手工製作的豬肉餅，感覺份外的開心。加上味道香甜的豉油，一口飯，一口肉餅，感覺是超美滿的。
奶茶的水準也是非常高的，口感是絕等的香滑，奶味同茶味可以說是不相伯仲的。喜歡港式奶茶的話，這《半島冰室》的出品，值得大家來給個讚。
果然是好味道，果然是高水準。難怪每一個工作天的中午，這《半島冰室》都要大排長龍啦。花點時間排隊入來，是值得的。
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