盤子工房 (建生商場) (Moved) New Location

剛開業的時候，人潮還沒有十分明顯。後來就漸漸變得多人光顧，那天筆者和朋友在烈日當空下，等了接近1小時才入座。等候期間閑着無聊，就隨意拍拍店舖裝飾。熱狗麵包幾大個，口感軟熟兼帶有牛油香味，不過個人口味就喜歡烘得再香脆一些。上面舖上了墨西哥莎莎醬，酸酸甜甜的味道令人吃得開胃，而中間就夾了一條惹味juicy的熱狗香腸。另外加錢多配了粟米片，非常墨西哥風情的一個熱狗餐。同樣非常大份的凱撒沙律，蔬菜新鮮。頗為欣賞店舖會把沙律醬分開盛載，食客按個人口味淋上又或蘸點。雞扒煎香後，入口肉嫩又多汁。最後再配上一杯冰涼的特飲作結。