金子半之助 (利東街)

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來自日本東京的過江龍天丼專門店「金子半之助」在灣仔開幕後, 一直未有機會來品嚐, 今日終於機會來了。餐廳以一貫木系裝修風格, 光猛開揚闊落。黑豆茶一坐下來後, 侍應馬上擺放每人一杯裡面有黑豆的杯子及一大壺溫熱的麥茶, 餐牌上面有提及黑豆的多種功效, 絕對是美味又健康的飲品。味增湯, 漬物我們點了江戶前天丼及上天丼都有一碗味增湯及一份漬物, 味增湯有些昆布及豆腐, 酸酸甜甜的漬物既可餐前吃來開開胃, 又可以去除油膩感。江戶前天丼這碗江戶前天丼的材料十分豐富奪目, 有穴子, 海老, 小柱魷魚天婦羅餅, 溫泉蛋, 海苔及莢豌豆。餐牌上有說明穴子其實即是「星鰻」, 肉質纖細而且脂肪較少, 口感較為緊實, 把長達30公分的大尾穴子放在碗上面, 那份量的確是「霸氣」十足。海老的尺寸也絕不惹少, 外面的脆皮炸得金黃香口, 裡面的蝦肉仍然保持得爽彈多汁。上天丼另一款上天丼最大不同的是用了白身魚, 至於其他的材料如海老, 小柱魷魚天婦羅餅, 溫泉蛋, 海苔及莢豌豆跟江戶前天丼是一樣的。白身魚的尺寸雖然不夠穴子大, 但吃落仍然是鮮甜多汁, 毫不遜色。