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2019-08-13
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日本過江龍天吉屋最近登陸香港,他們的天吉丼更是連續五年榮獲日本天丼金賞獎。位於旺角朗豪坊十一樓,以原木和風設計,並設有一個半開放式設計的㕑房,客人可以隔著玻璃看到師傅準備食物。餐牌的食物簡單易明,共有五款不同的選擇,當中包括得獎天吉丼,價錢只是$118,除此之外,亦有一個香港限定的軟殼蟹丼,價錢$158。椰菜沙律 (免費)吃天丼前,侍應會端上椰菜沙律和柚子沙律汁,沙律菜還可以無限添加。牛蒡/蘿蔔 (免費)枱面放入兩樽漬物,分別是牛蒡醃漬和蘿蔔醃漬,酸甜的漬物既可解膩亦令人胃口大開。茶 (免費)每枱放有一壼熱茶。軟殼蟹丼(HK$158)👍👍👍👍這個是香港限定軟殼蟹丼,材料包括軟殼蟹、皇帝菜和櫻花蝦、茄子、南瓜和溫泉蛋。軟殼蟹用了薄薄的炸漿包著,金黃的炸漿入口香脆,軟殼蟹肉身很厚,肉質鮮美;另外還有一餅皇帝菜配櫻花蝦,圓餅狀的皇帝菜天婦羅只用了非常少的炸漿,可以清楚看到青菜和櫻花蝦;碗內還有茄子和南瓜天婦羅,最後還有一隻溫泉蛋,刺穿蛋白,蛋黃緩緩流出,跟日本的白米飯拌勻,就更加美味。丼飯並配有野菜麵豉湯,味道清甜。天幕御膳(HK$148)👍👍👍👍👍喜歡每樣都試吓的,可以選擇這個天幕御膳,其
位於旺角朗豪坊十一樓,以原木和風設計,並設有一個半開放式設計的㕑房,客人可以隔著玻璃看到師傅準備食物。
餐牌的食物簡單易明,共有五款不同的選擇,當中包括得獎天吉丼,價錢只是$118,除此之外,亦有一個香港限定的軟殼蟹丼,價錢$158。
椰菜沙律 (免費)
吃天丼前,侍應會端上椰菜沙律和柚子沙律汁,沙律菜還可以無限添加。
牛蒡/蘿蔔 (免費)
枱面放入兩樽漬物,分別是牛蒡醃漬和蘿蔔醃漬,酸甜的漬物既可解膩亦令人胃口大開。
茶 (免費)
每枱放有一壼熱茶。
軟殼蟹丼(HK$158)
👍👍👍👍
$158
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這個是香港限定軟殼蟹丼,材料包括軟殼蟹、皇帝菜和櫻花蝦、茄子、南瓜和溫泉蛋。軟殼蟹用了薄薄的炸漿包著,金黃的炸漿入口香脆,軟殼蟹肉身很厚,肉質鮮美;另外還有一餅皇帝菜配櫻花蝦,圓餅狀的皇帝菜天婦羅只用了非常少的炸漿,可以清楚看到青菜和櫻花蝦;碗內還有茄子和南瓜天婦羅,最後還有一隻溫泉蛋,刺穿蛋白,蛋黃緩緩流出,跟日本的白米飯拌勻,就更加美味。
$158
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$158
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丼飯並配有野菜麵豉湯,味道清甜。
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天幕御膳(HK$148)
👍👍👍👍👍
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喜歡每樣都試吓的,可以選擇這個天幕御膳,其中材料十分豐富,包括黑虎蝦、海紅鯛配紫蘇葉、軟殼蟹、洋蔥和魷魚、茄子、南瓜、炸紫菜、四季豆。
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御膳除了天婦羅,還有一碗麵豉湯和一個用木桶盛載的白飯。原來這個天幕御膳還有三種食法,吃法一: 天婦羅, 就是蘸上蘿蔔泥和天婦羅汁來吃。吃法二:天丼,就是把天婦羅放在白飯上,淋上天丼汁同吃。吃法三:天茶泡飯,將炸物放在米飯上,淋上鰹魚湯,加入芥末同吃。
$148
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門面
內在環境
餐牌
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