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2021-05-10
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自從前陣子食過大角咀嘅"牛扒", 一直回味。最近仲進駐埋新蒲崗Mikiki, 當然要約朋友去食餐啦!以燈泡組成大大個牛頭形狀嘅門口成為地庫食肆中嘅焦點, 店內自助形式經營, 平日放工晚市時段, 全場坐滿, 等位都要少少時間,自行去點餐處落單比錢, 廚窗放了大大件未切嘅牛, 點餐後, 店員隨即切割再磅, 除左主打牛扒, 仲有丼隻選擇,食肉獸嘅我就當然揀食牛扒啦! 扒餐可自選三款配搭,我揀左【後腰三角肉(400g)】HK$236 (自選蔥油)配白飯、波子汽水、雪糕店員會將所點嘅肉表面先煎烤熟, 再放上熱辣辣鐵板上上檯,沙沙聲加上散發著香噴噴, 令人未食已經流哂口水~400g 果然很有份量, Size有如手掌般大,切開後牛腰三角, 新鮮得血水湧出, 肉質嫩紅, 切少少係鐵板上稍為煎下就食得, 牛味濃郁又富有肉汁, 食落富嚼勁, 夾少少蔥食, 更加香口配上白飯不但增加飽肚感, 更平衡口中濃郁肉味最後食埋朱古力雪糕, 很滿足!!!
以燈泡組成大大個牛頭形狀嘅門口成為地庫食肆中嘅焦點, 店內自助形式經營,
平日放工晚市時段, 全場坐滿, 等位都要少少時間,
自行去點餐處落單比錢, 廚窗放了大大件未切嘅牛, 點餐後, 店員隨即切割再磅,
除左主打牛扒, 仲有丼隻選擇,
食肉獸嘅我就當然揀食牛扒啦! 扒餐可自選三款配搭,
我揀左【後腰三角肉(400g)】HK$236 (自選蔥油)
配白飯、波子汽水、雪糕
後腰三角肉(400g)
$236
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店員會將所點嘅肉表面先煎烤熟, 再放上熱辣辣鐵板上上檯,
沙沙聲加上散發著香噴噴, 令人未食已經流哂口水~
400g 果然很有份量, Size有如手掌般大,
切開後牛腰三角, 新鮮得血水湧出, 肉質嫩紅, 切少少係鐵板上稍為煎下就食得,
後腰三角肉(400g)
$236
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牛味濃郁又富有肉汁, 食落富嚼勁, 夾少少蔥食, 更加香口
配上白飯不但增加飽肚感, 更平衡口中濃郁肉味
最後食埋朱古力雪糕, 很滿足!!!
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