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2021-10-21
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當你住過 中上環酒店 發現週邊好多 特色食肆 隨意選間酒店 出門不乘車 半山範圍走一圈 網上搜下 不難找到美食 這間氷屋 銅鑼灣店 人氣爆燈 去二次也吃不成 今天運氣好 晚餐後網上看到 中環店離不遠 去到剛好有位 好運氣 🍧🍧我們二人坐下 點了 招牌日式刨氷 製作需時 店內已滿座 門外亦排隊中 刨氷製作工序 絕不簡單 連制氷的水也是日本進口 更被網民譽為 本地最好吃的刨氷 😋😋😋和店員閒聊 較多客人喜歡 伯爵茶口味刨氷 毫不猶豫 就點了 🥄🥄日式刨氷 伯爵奶茶味 配白玉 🍨🍨頂層放上白玉 沒甚麼味道 主要他的嚼勁 增加口感 配合下面 刨氷的鬆化 最頂有極少 沒甜味的刨氷 中間是伯爵茶刨氷 中蕊有些香酥 帶少甜的配料 像是果仁碎 內部亦有奶香 極致美味 口感鬆化 加上帶勁的白玉 是甜點的最高境界 吃了讓人愉悅 🥰🥰蕨餅 🥢🥢外型像 土耳其軟糖 吃起來像糯米糍 不太甜 上黑糖漿 暖暖的 好吃 🍡🍡很多人都 因為打卡而去 我認為除了打卡外 他的美味好吃 亦是值得排隊等候的 👍👍
我們二人坐下 點了 招牌日式刨氷 製作需時 店內已滿座 門外亦排隊中 刨氷製作工序 絕不簡單 連制氷的水也是日本進口 更被網民譽為 本地最好吃的刨氷 😋😋😋
和店員閒聊 較多客人喜歡 伯爵茶口味刨氷 毫不猶豫 就點了 🥄🥄
日式刨氷 伯爵奶茶味 配白玉 🍨🍨
頂層放上白玉 沒甚麼味道 主要他的嚼勁 增加口感 配合下面 刨氷的鬆化 最頂有極少 沒甜味的刨氷 中間是伯爵茶刨氷 中蕊有些香酥 帶少甜的配料 像是果仁碎 內部亦有奶香 極致美味 口感鬆化 加上帶勁的白玉 是甜點的最高境界 吃了讓人愉悅 🥰🥰
蕨餅 🥢🥢
外型像 土耳其軟糖 吃起來像糯米糍 不太甜 上黑糖漿 暖暖的 好吃 🍡🍡
很多人都 因為打卡而去 我認為除了打卡外 他的美味好吃 亦是值得排隊等候的 👍👍
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