孖寶 (Closed)

今天有事到上水，又到中午了，在寧靜的石湖墟，竟然有人在餐廳門外等位，我和朋友都意見一致，認為值得一試。餐廳面積不大，但頗有歐洲特色，也有氣氛。我和朋友都各自點了一個套餐，一豬一牛。首先來的是餐湯，熱呼呼的南瓜湯，不稀不稠，點上蒜茸飽來吃，分外美味。又到主菜了，紐西蘭肉眼扒，牛肉肉質鮮嫩，一點都不靭，而且肉汁豐富，再加上椰菜花、粟米粒等配菜，相得益張。另一主菜是西班牙黑毛豬架。帶骨的豬肉是最好吃的。厚切豬扒使人特別興奮。黑毛豬肉質軟硬適中，口感不俗，而且煎得香噴噴，連嗅覺也一併滿足。最後來杯提神咖啡，一頓豐富的午餐，令人精力充沛。食物質素高，加上服務態度又好，難怪「孖寶小館」客似雲來。