麵家山下 (Moved) New Location

新聞多多的上水拉麵店，今日在不用排隊的情況下再試。點餐請於地下點及付款，點完請上二樓。上到去環境很暗，地方混亂，對於我來說感覺不好，很久以前來吃麵都有水機給食客自行用水，但現在沒有了。點的是黑蒜叉燒拉麵：- 拉麵的靈魂是頭湯，這裡沒有黑色的黑蒜湯底，喝上來沒有黑蒜的香味，只是跟普通的醬油湯底差不多，來我來說這是失望的⋯⋯- 麵是用曲麵，湯底較易掛在拉麵上，我較喜歡吃硬的拉麵，所以OK！- 叉燒份量大，燒得很香，不錯～點了小吃炸帶子，味道尚可，$25得工小粒真的較貴。整體而言，價錢一般，黑蒜湯底真的不OK，環境又黑又暗，人氣名過於實。有心人試試，一試無妨，但也不要期望很高。