鳳城酒家

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作為新界人,平時飲茶都不會考慮九龍或港島區,這一天因為相約了親戚,於是到了位於北角區相當有名的鳳城酒樓,由於親戚不是第一次來,大部份點心都由他發板,我們點了好幾個點心,全部都新鮮蒸製熱辣辣!當中灌湯餃及蝦多士令我印象難忘。😋灌湯餃一籠有兩隻,用一個非常特別的器具盛載每一隻灌湯餃,體積比我想像之中大得很!餃皮很薄,一咬下去肉汁爆出來,而且餡料豐富,用上半肥瘦豬肉,湯底吃得出花了一段長時間淆制,一籠才30多元算是皮薄餡靚,物超所值!👍🏻蝦多士是必食推介,酒樓掛上了由某雜誌頒發的奬狀,這個蝦多士就是得奬菜式一份有八隻,每件也不少,酒樓毫不吝嗇用上體積較大的新鮮蝦,蝦肉彈牙,雖然是油炸食物卻不會很油膩,奉上酸酸甜甜沙律醬,夏天吃這個會是很開胃🌞雖然酒樓裝修比較殘舊,相信已經有一段歷史,但職員態度以及菜式質素也非常有質素,我會再來的!😆