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Restaurant: Odelice! (The ONE)
Offer: Dine and earn miles at this Cathay partner restaurant !
Dine at partner restaurants and earn up to HKD4 = 2 miles as a Cathay member. T&C apply.
Terms & Details:
  • Asia Miles can be earned on eligible transactions of up to HKD10,000.
  • Cathay members can earn HKD 4 = 1 mile when dining at Cathay partner restaurants. Standard Chartered Cathay Mastercard® holders can earn an additional HKD 4 = 1 dining rewards when they pay with their card, for a total of HKD 4 = 2 miles.
  • Asia Miles earned are based on the total amount spent including service charges, taxes and tips.
  • Asia Miles may not be earned on certain promotional menus. Please check with individual partner restaurants prior to dining.
  • Asia Miles will be credited to members’ accounts 10 working days after each eligible dining transaction.
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Level4
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人生有幾多個十年
2019-10-02 1307 views
一年容易又中秋，臨近中秋，又到了母親受難日，若干年前的秋天，母親誕下了我，生日年年有，沒甚麼特別，只是今年我轉了字頭，不知不覺間又踏入人生另一階段，老生常談：人生有幾多個十年？怎樣也好，找個藉口與最愛的人吃一頓飯吧！愛人為我選了這間法國餐廳，供應的是較casual的環境，較casual的餐牌和相對較casual的價錢，女人的感覺較特別，她認為吃西餐較浪漫，也認為吃中餐慶祝生日感覺上是為老人家做的，雖然我已不再年輕，但她想我也不要活得像個老人家。以法國餐廳來說，這裏的環境格局是悠閑的，沒有水晶吊燈，沒有鋪檯布，沒有餐巾，有部份檯還要是半開放式與商場貼著，餐桌每人的座位前只放了墊檯紙，寫了簡單的法文句式，還播放著輕快的法文歌曲，感覺是悠閑，隨意，不拘束。餐牌大致上甚麼也有，湯，沙律，前菜，主菜，粉麵，甜品等，要找一個自己喜歡的應該不難。太座想喝個湯，詢問了這晚的餐湯是青豆蓉湯，喜歡豆蓉不是打致變成糊狀，喝到有些粗粒，豆香綿密，旁邊有塊香草蒜蓉牛油多士，用了傳統的法包做的，口感稍硬，香草蒜蓉牛油下得重手，點湯吃可中和平衡一下。我點了法式烤魷魚沙律，份量很大，足夠二人分享，材料有羽衣甘藍，茴香
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 一年容易又中秋，臨近中秋，又到了母親受難日，若干年前的秋天，母親誕下了我，生日年年有，沒甚麼特別，只是今年我轉了字頭，不知不覺間又踏入人生另一階段，老生常談：人生有幾多個十年？怎樣也好，找個藉口與最愛的人吃一頓飯吧！
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 愛人為我選了這間法國餐廳，供應的是較casual的環境，較casual的餐牌和相對較casual的價錢，女人的感覺較特別，她認為吃西餐較浪漫，也認為吃中餐慶祝生日感覺上是為老人家做的，雖然我已不再年輕，但她想我也不要活得像個老人家。
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 以法國餐廳來說，這裏的環境格局是悠閑的，沒有水晶吊燈，沒有鋪檯布，沒有餐巾，有部份檯還要是半開放式與商場貼著，餐桌每人的座位前只放了墊檯紙，寫了簡單的法文句式，還播放著輕快的法文歌曲，感覺是悠閑，隨意，不拘束。
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 餐牌大致上甚麼也有，湯，沙律，前菜，主菜，粉麵，甜品等，要找一個自己喜歡的應該不難。

太座想喝個湯，詢問了這晚的餐湯是青豆蓉湯，喜歡豆蓉不是打致變成糊狀，喝到有些粗粒，豆香綿密，旁邊有塊香草蒜蓉牛油多士，用了傳統的法包做的，口感稍硬，香草蒜蓉牛油下得重手，點湯吃可中和平衡一下。
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 我點了法式烤魷魚沙律，份量很大，足夠二人分享，材料有羽衣甘藍，茴香，扒彩椒，青菜沙律，當中茴香的香氣較特別，拌了柚子醋，微酸微甜，帶出清新清爽的口感，烤魷魚肉厚新鮮，質感彈牙，若烤焦一點會較惹味。
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 主菜點了海陸拼盤，有原隻波士頓龍蝦，200克新西蘭牛柳，還可選兩種配菜，選了炒野菌和牛油炒雜菜，以木砧板盛著而來，原隻龍蝦已開邊烤熟，上面放了些Pesto醬，而牛柳的顏色也烤得很美，令人垂涎，伴碟還有車厘茄，烤蒜和烤苦白菜及兩種醬汁。
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 我們先吃龍蝦，估計龍蝦重量約一磅左右，肉質鮮嫩彈牙，當中還有橙紅色的膏，甘香味濃；太座知道我嗜吃牛，所以提議我點這道菜，點了五成熟的牛柳，切開後仍有血水，嫣紅的肉色，非常吸引，加些黃色的BearnaiseSauce同吃，增添美味，這醬汁實在調得很有水準，而肉質嫩而牛味足，兩者絕配，吃得愜意。配菜炒野菌，加了忌廉，份外香滑，而牛油炒雜菜，有小捲心菜，法邊豆，粟米仔等，喜歡廚師選料不馬虎。
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 太座想我吃得豐盛些，加了碟蒜香大蜆扁意粉，以白酒和蒜煑大蜆，酒香，蒜香滿溢，大蜆鮮甜無沙，扁意粉軟硬適中，吃得飽飽，感謝太太的體貼。
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 餐後再無胃納放甜品，來杯咖啡，再坐一會，咖啡勁力十足，甘苦度合我們口味，還付上肉桂味餅乾一塊，配咖啡也覺合適。
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 人生有幾多個十年也好，令自己活得快樂便是！
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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