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2015-09-29
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睇完一套好耐既戲後，係海港城影完車車，諗住假期最後一日，唔好對自己咁差，於是同朋友去食 C'est la B。C'est la B 既環境唔算太差，但亦唔可以叫好好，海港城入面既地方點都唔會差得去邊。入到去後，Waiters 既服務是不錯的，客人周圍影相都無任歡迎，大家可以留意一下餐廳既天花，畫上很多不同的蝴蝶作裝飾之用。本來想食佢個 TEA，但見到隔離枱有兩位男士食緊，而且重要甜到膩，真係揀唔落手；反正散叫同直接叫 Tea Set 價錢差不多，於是決定和朋友散叫食物。我和朋友點了餐廳最出名的 Rainbow Club 彩虹三文治配海鹽薯片。呢個三文治係有特色既，特色在於有四種不同風味的麫包弄成，包括黑色竹炭 Bamboo Charcoal、黃色雞蛋 Avocado、綠色菠菜 Spinach、紅色紅葱頭 Beetroot + Saffron (如果無試錯味的話)，算唔錯而且足料子；唯一缺點是薯片太咸。P. Egg & Salmon 可能是這餐入面最滿意的一道菜，雞蛋加上菠菜和三文魚，食落口感一流；底部的麫包則烘得剛剛好，不會太燶或太軟。至於熱食的 Banana Hot Cake 則有點
C'est la B 既環境唔算太差，但亦唔可以叫好好，海港城入面既地方點都唔會差得去邊。入到去後，Waiters 既服務是不錯的，客人周圍影相都無任歡迎，大家可以留意一下餐廳既天花，畫上很多不同的蝴蝶作裝飾之用。
本來想食佢個 TEA，但見到隔離枱有兩位男士食緊，而且重要甜到膩，真係揀唔落手；反正散叫同直接叫 Tea Set 價錢差不多，於是決定和朋友散叫食物。
我和朋友點了餐廳最出名的 Rainbow Club 彩虹三文治配海鹽薯片。呢個三文治係有特色既，特色在於有四種不同風味的麫包弄成，包括黑色竹炭 Bamboo Charcoal、黃色雞蛋 Avocado、綠色菠菜 Spinach、紅色紅葱頭 Beetroot + Saffron (如果無試錯味的話)，算唔錯而且足料子；唯一缺點是薯片太咸。
P. Egg & Salmon 可能是這餐入面最滿意的一道菜，雞蛋加上菠菜和三文魚，食落口感一流；底部的麫包則烘得剛剛好，不會太燶或太軟。
至於熱食的 Banana Hot Cake 則有點中伏的感覺，Pancake 無蛋味，為左掩飾這個缺點，餐廳烤得有點兒過火，除左香口外便一無事處，失敗；焦糖牛油不是用火槍噴幾下就算，烤的火喉不夠，太冰又是失敗；香蕉好像沒揀過，太生太硬，連用後期加工烤下出少少味都不願意做，失敗中的失敗。唯一可取應該是那個雲呢嗱雪糕；我試過用不同的組合來進食，結果只是平平無奇。
飲品方面，OJ Frappe 用了乳酪和橙汁 Blend 成沙冰，呢個組合都幾奇特下，味邊方面就等同飲緊 Sunkist OJ 同益力多既混合體，加上面層類似聰明豆和糖邊，飲落時還可以叫做合格。至於另一杯飲品則是 GODIVA Chocolate，味道好甜，不過不失。
整體而言，食物是有少許特色，但未至於好好食，加上係海港城關係，價錢真係「哈…哈…哈…」。試一次就足夠了。
Banana Hot Cake
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OJ Frappe + Iced GODIVA Chocolate
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Rainbow Club
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P. Egg & Salmon
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