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2024-01-20
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感謝我的朋友今天請我食生日飯,上個月食完大班樓,今日特登訂了天一閣,這兩間餐廳經常被人對比,所以今日就當試一試並知龍與鳳。香醉紅尋 - 其實就係花雕醉蟹陳村粉,味道出色,有層次,陳村粉有口感,我想像中的一樣,絕對係招牌菜。斬肉 - 就是圖中見到啲肉球,切開後的肉質非常幼嫩,入口可以話係即溶,個湯都好好飲。西班牙黑毛豬叉燒 - 這道菜亦都是招牌,但是上有啲失望,沒有入口即溶的感覺,反而覺得有啲硬硬地,連一般叉燒都比不上。值得一提,雖然我知道是私房菜,但係裝修配套真係都幾差,啲茶都好低質。
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