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2023-09-12
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之前食過Terrace in seaside，食物賣相靚又好味，今日同朋友係沙田行完街，就入去食個晚餐，繼續傾。餐廳一向以柑橘🍊做主題，今次玩玩新意思，同雪花秀合作，部份菜式以矜貴人蔘入饌，無論主食，飲品，甜品都可以搵到人蔘嘅蹤影。肉醬芝士千層麵 $86每一層麵都堆疊得非常整齊，上面還灑滿了濃郁的芝士。我們一口咬下去，麵的口感非常細膩，肉醬的味道濃郁而不膩，與芝士的香氣完美結合在一起，讓人回味無窮。 秀色蔘香飯卷 $88米飯包裹著各種色彩鮮豔的蔬菜和人蔘，看起來就像一幅藝術品。入口後，米飯的香氣和蔬菜的清爽口感互相輝映，而人蔘則為整道菜增添了一絲特殊的風味。 花蔘綻放提拉米蘇 $68賣相非常精緻，濃郁的提拉米蘇融合了微妙的人蔘味道，帶給我們舌尖上的驚喜。 雪白人蔘冰沙 $68 人蔘泡泡咖啡 $48雪白人蔘冰沙是一杯清涼的飲品，口感綿滑，沙冰在舌上慢慢溶化，仲可以食到人蔘粒，帶著微微的人蔘味道，非常清新解渴。人蔘泡泡咖啡則是一杯別具一格的咖啡，咖啡的苦味和人蔘的香氣交織在一起，令人耳目一新。
餐廳一向以柑橘🍊做主題，今次玩玩新意思，同雪花秀合作，部份菜式以矜貴人蔘入饌，無論主食，飲品，甜品都可以搵到人蔘嘅蹤影。
肉醬芝士千層麵 $86
每一層麵都堆疊得非常整齊，上面還灑滿了濃郁的芝士。我們一口咬下去，麵的口感非常細膩，肉醬的味道濃郁而不膩，與芝士的香氣完美結合在一起，讓人回味無窮。
秀色蔘香飯卷 $88
米飯包裹著各種色彩鮮豔的蔬菜和人蔘，看起來就像一幅藝術品。入口後，米飯的香氣和蔬菜的清爽口感互相輝映，而人蔘則為整道菜增添了一絲特殊的風味。
花蔘綻放提拉米蘇 $68
賣相非常精緻，濃郁的提拉米蘇融合了微妙的人蔘味道，帶給我們舌尖上的驚喜。
雪白人蔘冰沙 $68 人蔘泡泡咖啡 $48
雪白人蔘冰沙是一杯清涼的飲品，口感綿滑，沙冰在舌上慢慢溶化，仲可以食到人蔘粒，帶著微微的人蔘味道，非常清新解渴。
人蔘泡泡咖啡則是一杯別具一格的咖啡，咖啡的苦味和人蔘的香氣交織在一起，令人耳目一新。
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