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2020-04-14
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世事難料，連食都冇預期，每次想去好些地方都即慶，每次想來，都爆滿，所以裝修後都未來過！今次有限聚令，疫情嚴峻，七殺有馬贏，咁又得咗，訂到枱！好掛住你😋先經過山水暗纹淺金色走廊，有氣派，再過偌大舒適候位間，有梳化，金色，綠色咕作裝飾配儭，牆金色貝売片四方框藝術品，突顯設計師心思，及餐廳高格調。待應帶領在屏風間小室一角，最喜歡模模白白滑滑厚厚枱布，我們張枱可坐6人，隔離枱距離2米有多。先來琥珀合桃，脆香有質感，嘉麟樓的太鬆像風，後上來6小碟不同款辣椒醬，啱貪心的我。梨香海參鹹水角~熱到辣咀，要保持高温，形態才可保持堅挺；香芋火鴨雪山包，這兩樣點心，上次試過，賣相有些改變， 鹹水角加竹葉墊底， 雪山包轉用黑碟~顏色有對比，吸晴加分。想點瓦撐花雕豉油雞送白飯，一見有酒就零舍醒神，誰知經理話無，唯有改點以下，有幸嚐到真美味：原隻鮑魚花膠絲薑葱撈麵$138， 薑葱仙子下凡塵，膠龍躍動起飛騰，激盪黃河翻波灡，小舟化作口中鮮。花膠爽彈海味味重，鮑魚彈牙煙韌，越嘲，鮑魚味越出，不想停止口部運動，麵吸收花膠膠質，但不會立口，令我想起怡東軒花膠撈麵。魚湯蟹拑脆香苗$170，蟹拑脱壳露白肉，鮮帶沐浴湯池中，
今次有限聚令，疫情嚴峻，七殺有馬贏，咁又得咗，訂到枱！好掛住你😋
先經過山水暗纹淺金色走廊，有氣派，再過偌大舒適候位間，有梳化，金色，綠色咕作裝飾配儭，牆金色貝売片四方框藝術品，突顯設計師心思，及餐廳高格調。
待應帶領在屏風間小室一角，最喜歡模模白白滑滑厚厚枱布，我們張枱可坐6人，隔離枱距離2米有多。
先來琥珀合桃，脆香有質感，嘉麟樓的太鬆像風，後上來6小碟不同款辣椒醬，啱貪心的我。
梨香海參鹹水角~熱到辣咀，要保持高温，形態才可保持堅挺；香芋火鴨雪山包，這兩樣點心，上次試過，賣相有些改變， 鹹水角加竹葉墊底， 雪山包轉用黑碟~顏色有對比，吸晴加分。
想點瓦撐花雕豉油雞送白飯，一見有酒就零舍醒神，誰知經理話無，唯有改點以下，有幸嚐到真美味：
原隻鮑魚花膠絲薑葱撈麵$138， 薑葱仙子下凡塵，膠龍躍動起飛騰，激盪黃河翻波灡，小舟化作口中鮮。
花膠爽彈海味味重，鮑魚彈牙煙韌，越嘲，鮑魚味越出，不想停止口部運動，麵吸收花膠膠質，但不會立口，令我想起怡東軒花膠撈麵。
魚湯蟹拑脆香苗$170，蟹拑脱壳露白肉，鮮帶沐浴湯池中， 脆米花開迎甘露，魚湯喜得成鮮日。
魚湯鮮味已不得了，還要加優品鲜帶子，一隻新鮮肥肉蟹拑，各樣嫩滑鮮甜，讓香脆炸米吸收所有精華，得道升仙，賜予食者無窮滋味。
下旨這兩道菜封上閃動星星光環，賜給有緣人。
最後送上羅漢果茶，正合儂意補補肺。有點服務有瑕疵，叫壺水，侍應忘記，要再叫，有壼水，茶可濃可淡，隨我喜歡。
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梨香海參鹹水角
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香芋火鴨雪山包
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原隻鮑魚花膠絲薑葱撈麵
$138
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魚湯蟹拑脆香苗
$170
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羅漢果茶
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