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2019-10-25
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朋友吹鷄約食飯、首選更係免開瓶費嘅餐廳啦鬼爪螺兒時回憶小吃、建議由底部比較柔軟部分用手撕開食裡面嘅螺肉，甚麼調味也不需用，鬼瓜螺肉非常鮮甜冇得彈、配白酒一流、不過賣呢個價錢有點。。。肉痛道北脆炸魚餅 街市鯪魚肉再調味、整餅狀後半煎油炸、食味一般、不過有6大件賣 $68 、良心之作、送送酒無仿輕煎帶子伴美國露筍沙律配芒果乳酪汁一般、要挑剔的話、露筍可以生小小、整個組合有點唔生唔熟咁。。。中西合璧。。。。傳統意式蕃茄水牛芝士沙律合格法國藍青口配牛油忌廉汁合格、不過不失時令生蠔～KYS Marine + American Rock非常新鮮、蠔肉胞滿、肉質爽脆鮮甜、正！黃金燒時令生蠔朋友點嘅、真心唔識欣賞將生蠔咁做法、唯有。。。放棄。。。或者唔喜歡食生嘢嘅朋友可能會喜歡蒜片辣椒橄㰖油意大利粉配火箭菜加藍鮑魚意大利粉入口彈牙唔黐口、合格、其實呢碟嘢嘅靈魂係d 蒜片、辣椒同橄㰖油 、用大火快炒上碟、清清爽爽、正！炭燒加拿大有骨保濕豬鞍扒（12oz)抵食之選、豬扒肉質濕潤味濃、配上薯蓉非常飽肚炭燒美國安格斯肉眼扒(16oz)火喉掌握非常好、 medium rare 、肉味香濃、入口滿口油脂燒烤香味、
鬼爪螺
鬼爪螺
$408
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兒時回憶小吃、建議由底部比較柔軟部分用手撕開食裡面嘅螺肉，甚麼調味也不需用，鬼瓜螺肉非常鮮甜冇得彈、配白酒一流、不過賣呢個價錢有點。。。肉痛
道北脆炸魚餅
道北脆炸魚餅
$68
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街市鯪魚肉再調味、整餅狀後半煎油炸、食味一般、不過有6大件賣 $68 、良心之作、送送酒無仿
輕煎帶子伴美國露筍沙律配芒果乳酪汁
輕煎帶子伴美國露筍沙律配芒果乳酪汁
$118
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一般、要挑剔的話、露筍可以生小小、整個組合有點唔生唔熟咁。。。中西合璧。。。。
傳統意式蕃茄水牛芝士沙律
傳統意式蕃茄水牛芝士沙律
$98
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合格
法國藍青口配牛油忌廉汁
法國藍青口配牛油忌廉汁
$138
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合格、不過不失
時令生蠔～KYS Marine + American Rock
時令生蠔～KYS Marine + American Rock
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非常新鮮、蠔肉胞滿、肉質爽脆鮮甜、正！
黃金燒時令生蠔
朋友點嘅、真心唔識欣賞將生蠔咁做法、唯有。。。放棄。。。或者唔喜歡食生嘢嘅朋友可能會喜歡
蒜片辣椒橄㰖油意大利粉配火箭菜加藍鮑魚
蒜片辣椒橄㰖油意大利粉配火箭菜加藍鮑魚
$146
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意大利粉入口彈牙唔黐口、合格、其實呢碟嘢嘅靈魂係d 蒜片、辣椒同橄㰖油 、用大火快炒上碟、清清爽爽、正！
炭燒加拿大有骨保濕豬鞍扒（12oz)
炭燒加拿大有骨保濕豬鞍扒 (12oz)
$238
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抵食之選、豬扒肉質濕潤味濃、配上薯蓉非常飽肚
炭燒美國安格斯肉眼扒(16oz)
炭燒美國安格斯肉眼扒 （16oz)
$368
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火喉掌握非常好、 medium rare 、肉味香濃、入口滿口油脂燒烤香味、配紅酒一流
道北芥末汁燒紐西蘭羊架
道北芥末汁燒紐西蘭羊架
$218
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合格、厚切3件賣 $218 又係良心之作、羊架肉汁鮮嫩、適合唔太喜歡羊羶味濃嘅朋友
道北鵝肝煲仔飯
道北鵝肝煲仔飯
$148
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打開飯蓋後空氣內滿滿油脂香、加上生雞蛋、蔥花、芫茜撈勻、米飯粒粒分明、熱辣辣、香噴噴、飯桶至愛
鮮蠔仔肉碎鮑魚煲仔飯
煲仔飯高水準、絕對不能錯過
芫茜皮蛋肉碎煮大蜆
湯底入口鮮甜帶小小胡椒嘅香辣、醒酒妙品
綜合嚟講係一間適合一大夥朋友開開心心共聚的高階Fusion餐廳、一次過能滿足哂想食各種嘅食物、老板又捨得用靚料、價錢對比出品質素非常合理的小店。真心支持！
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