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2025-02-03
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♥️紅顏竹笙花膠雞鍋以無污染海域嘅上等深海花膠,8小時慢火細熬,每口滿滿膠原精華,鮮味濃郁♥️竹笙蟹粉魚湯鍋🦀嚴選陽澄湖大閘蟹,手工生拆蟹黃蟹肉同蟹油,高達80%嘅蟹膏入湯,鮮甜蟹味濃厚,湯底更以西班牙伊比利亞純種豚骨及野生黃魚骨為基底,經8小時慢火熬製,鮮而不膩的高湯,優質湯底絕對係火鍋的靈魂!📌伊比利亞黑豬肉推介必食!肉質肥瘦適中,碟內並無血水,絕無羶味,肉質微帶橡果香味,豬肉肥瘦適中,口感極細膩柔軟,沾上醬汁,再將香濃肉味再提升!📌新鮮活撈蚵仔蚵仔粒粒飽滿肥美,肚仔脹卜卜,配上清甜鍋底,芳香味鮮📌企鵝丸以墨魚漿製成,帶墨魚肉粒,口感彈牙副層次感,墨魚味相當濃郁
以無污染海域嘅上等深海花膠,8小時慢火細熬,每口滿滿膠原精華,鮮味濃郁
♥️竹笙蟹粉魚湯鍋
🦀嚴選陽澄湖大閘蟹,手工生拆蟹黃蟹肉同蟹油,高達80%嘅蟹膏入湯,鮮甜蟹味濃厚,湯底更以西班牙伊比利亞純種豚骨及野生黃魚骨為基底,經8小時慢火熬製,鮮而不膩的高湯,優質湯底絕對係火鍋的靈魂!
📌伊比利亞黑豬肉
推介必食!肉質肥瘦適中,碟內並無血水,絕無羶味,肉質微帶橡果香味,豬肉肥瘦適中,口感極細膩柔軟,沾上醬汁,再將香濃肉味再提升!
📌新鮮活撈蚵仔
蚵仔粒粒飽滿肥美,肚仔脹卜卜,配上清甜鍋底,芳香味鮮
📌企鵝丸
以墨魚漿製成,帶墨魚肉粒,口感彈牙副層次感,墨魚味相當濃郁
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