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2020-05-06
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在鮨幸吃生日飯，自帶生日蛋糕，免切餅費啊！一向喜愛鮨幸，愛其頂級魚生，沙律、烏冬、甜蛋、雪糕/咖啡... 全齊，卻是親民價格，超級満足！由淡味和油脂小點的魚生開始吃起：左口魚: 比較乾身，比左口魚群邊瘦很多牛秋魚： 淡味點的魚碎甜蝦：由蝦膏、甜蝦肉、紫蘇花做成，非常鮮美野生銀雪魚：野生銀雪魚的口感和味道零舍不同三文魚籽： 自家醃製的三文魚籽，很新鮮飽滿油甘魚：以網燒煮法，很香口赤貝： 爽脆鮮甜北海道根室馬糞海膽： 根室出品，頂級海膽，超級鮮甜，完全沒有防腐劑味！吞拿魚背、中toro、網燒大toro： 吃盡瘦中肥toro, 完全沒有筋，入口即溶！手卷：矜貴原張金箔點綴的碎吞帶魚手卷，非常非常的美味。甜蛋、黑松露蛋： 最後的甜蛋，是我吃過最好的！為整頓omakase 畫上完美句號。*還有餐後的豆腐雪糕也很美味！
由淡味和油脂小點的魚生開始吃起：
左口魚: 比較乾身，比左口魚群邊瘦很多
牛秋魚： 淡味點的魚
碎甜蝦：由蝦膏、甜蝦肉、紫蘇花做成，非常鮮美
野生銀雪魚：野生銀雪魚的口感和味道零舍不同
三文魚籽： 自家醃製的三文魚籽，很新鮮飽滿
油甘魚：以網燒煮法，很香口
赤貝： 爽脆鮮甜
北海道根室馬糞海膽： 根室出品，頂級海膽，超級鮮甜，完全沒有防腐劑味！
吞拿魚背、中toro、網燒大toro： 吃盡瘦中肥toro, 完全沒有筋，入口即溶！
手卷：矜貴原張金箔點綴的碎吞帶魚手卷，非常非常的美味。
甜蛋、黑松露蛋： 最後的甜蛋，是我吃過最好的！為整頓omakase 畫上完美句號。
*還有餐後的豆腐雪糕也很美味！
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