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2012-11-15
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忘記了先給相機吃先，和民沙律一上枱，9秒9時間內已被瓜分，也忘了為蘋果小姐飲杯，祝賀生日快樂! 和民沙律 - 今次的沙律有吞拿、蝦、蟹子、西蘭花，藩茄等，伴以胡麻醬，一貫和民作風，欠驚喜5色刺身 – 甜蝦、魷魚、帶子、北寄背、三文魚，賣相與圖片一致，食才算是新鮮特上/ 豪華壽司盛合 - 這個就與餐牌有分別，吞拿魚燒過，變成迂黑色的，帶子也少了一邊，鰻魚味淡，很乾，最大問題是壽司一夾即散，飯的黏性度或是手握度都有待提升串燒盛合 –有波菜牛肉串、雞軟骨、雞翼、豚肉卷，可惜又忘了影相，不然可給大家估下那是什麼，此菜式一上枱，我們也嘩了一聲，感覺「咁肉酸」，又散又爛，牛乾而冇味，不值一吃刺身盛岡冷麵 – 竟然是最後才上枱 (約半小時)，有點韓式泡菜的辣，加上冰凍的感覺，夠透心，惟刺身像是送頭送味的，不是一片片，是碎邊的食品質素退步了，惟我們心情超靚，所以會給OK 臉!
和民沙律 - 今次的沙律有吞拿、蝦、蟹子、西蘭花，藩茄等，伴以胡麻醬，一貫和民作風，欠驚喜
5色刺身 – 甜蝦、魷魚、帶子、北寄背、三文魚，賣相與圖片一致，食才算是新鮮
特上/ 豪華壽司盛合 - 這個就與餐牌有分別，吞拿魚燒過，變成迂黑色的，帶子也少了一邊，鰻魚味淡，很乾，最大問題是壽司一夾即散，飯的黏性度或是手握度都有待提升
串燒盛合 –有波菜牛肉串、雞軟骨、雞翼、豚肉卷，可惜又忘了影相，不然可給大家估下那是什麼，此菜式一上枱，我們也嘩了一聲，感覺「咁肉酸」，又散又爛，牛乾而冇味，不值一吃
刺身盛岡冷麵 – 竟然是最後才上枱 (約半小時)，有點韓式泡菜的辣，加上冰凍的感覺，夠透心，惟刺身像是送頭送味的，不是一片片，是碎邊的
食品質素退步了，惟我們心情超靚，所以會給OK 臉!
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