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2009-09-02
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我們定了六時半,六點三由我屋企起行,原來間酒樓個位置離屋企都幾遠,要穿過海港城,上一個平台,穿過去再落番一層,唔知點樣左轉右轉先去到後門,去到遲咗剛好七、八分鐘。個知客話我地遲到,張枱已經賣咗俾人了。佢仲好寸咁話:「我啲同事中午打電話同你哋覆枱已經講明唔可以遲 o架啦,遲一分鐘我地都唔 hold 枱 o架,lee 啲係公司規矩,我都冇辦法!宜家冇枱了,你哋從新排過隊啦!」吓?唔係呀嘛?咩嘢規矩呀?大酒店都會 hold 枱十至十五分鐘啦,如果真係咁 straight forward o既,一有人唔準時就買枱,仲駛鬼同我哋覆枱咁多此一舉吖!我姑仔話佢哋 confirm booking o既時候跟本冇講過唔遲得,如果有講,我哋六點鐘就行人啦,一家大細十一人喎,點會搵自己嚟玩吖?個知客黑口黑面,一味話唔關佢事,係公司規矩,但係啲態度直情可以用臭寸嚟形容。我哋搵個經理同佢理論,佢啲態度就好好多了,但係真係冇枱,都幫唔倒啲咩。原來我大叔仔話佢嚟到其實仲有枱 o架,但係個知客唔俾我哋,一味話我哋將枱已經賣咗,講多兩講,所有空枱都冇哂了!鬼咩!我哋又唔係熟客,過時過節又冇整過佢,佢睬我哋都儍啦!個經理
個知客話我地遲到,張枱已經賣咗俾人了。佢仲好寸咁話:「我啲同事中午打電話同你哋覆枱已經講明唔可以遲 o架啦,遲一分鐘我地都唔 hold 枱 o架,lee 啲係公司規矩,我都冇辦法!宜家冇枱了,你哋從新排過隊啦!」
吓?唔係呀嘛?咩嘢規矩呀?大酒店都會 hold 枱十至十五分鐘啦,如果真係咁 straight forward o既,一有人唔準時就買枱,仲駛鬼同我哋覆枱咁多此一舉吖!
我姑仔話佢哋 confirm booking o既時候跟本冇講過唔遲得,如果有講,我哋六點鐘就行人啦,一家大細十一人喎,點會搵自己嚟玩吖?
個知客黑口黑面,一味話唔關佢事,係公司規矩,但係啲態度直情可以用臭寸嚟形容。我哋搵個經理同佢理論,佢啲態度就好好多了,但係真係冇枱,都幫唔倒啲咩。原來我大叔仔話佢嚟到其實仲有枱 o架,但係個知客唔俾我哋,一味話我哋將枱已經賣咗,講多兩講,所有空枱都冇哂了!鬼咩!我哋又唔係熟客,過時過節又冇整過佢,佢睬我哋都儍啦!個經理就叫我哋等下,等佢去安排下喎!但係等幾耐?佢都唔知喎!
嗰陣時個個都啱啱坐低,起碼都食到八點幾啦,我哋十一人,仲有幾個係老人家,唔通真係等到第二輪呀?立即兵分兩路,試下去第二間搵位,好彩搵倒第二間仲有位,仲唔走頭咩?
我姑仔話海港啲嘢食真係好食啲,所以跟本唔憂做,唔怪得知可以咁寸啦!
我唔會叫大家唔好去,但係如果你地真係 book 咗嗰度,就真係千祈要有早冇遲了,唔係就好徬徨 o架了!今時今日,咁 o既服務態度……。
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