戀上台式料理

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嚟食臺灣嘢，估唔到有爐端燒，正一開始叫咗個煎餃小食醫下肚，6隻煎餃包得好靚，外表煎得金黃香脆，入面嘅菜肉餡夠juicy最正嘅係上面嘅香菜，夾埋一齊食好香濃海鮮拼盤嚟到，好巨型，有用錫紙包住嘅花甲，大虎蝦，扇貝，仲有鮑魚，仲有舊伴碟嘅冬菇，見到都令人流哂口水店員俾咗蒜蓉牛油我哋，佢話燒嘅途中可以塗抹，咁樣燒出嚟會又香又入味啲海蜆原本係連埋個錫紙燒，錫紙中間亦鎅開咗個十字俾我哋睇，但係我哋最後嫌麻煩，都係成個打開咗食落牛油味道好香，同蜆肉好夾，啲蜆冇沙，望住佢哋逐隻爆開好治愈除咗豐富嘅海鮮，我哋仲追加咗菠蘿($28)燒菠蘿好甜好多汁，切得四四方方好易燒，入口冇渣清甜隻大虎蝦開咗邊，燒起上嚟容易啲熟，調味更容易亦更入味，食落彈牙，肉質結實新鮮，焦香十足好惹味扇貝唔使講，超級大粒啖啖肉，燒完之後縮咗少少水，但係入面嘅質感仍然係一絲絲，纖維細嫩又彈牙熱嘅黑糖珍珠鮮奶通常糖度都係fixed，但呢度仲有得揀少甜，好細心配合客人，珍珠煮得又夠軟腍掀起全城瘋狂嘅台式飲料，凍嘅version亦唔會失色，虎紋好靚，飲落好creamy，黑糖同奶嘅配合好融為一體店員本身話台灣腸可以放上個爐一齊烤，不過因為太好食