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2024-11-05
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「蟹膏拉麵」無之前食既「海老拉麵」咁濃味,相比起上黎就較為清淡啲。今次揀左白麵同埋慢煮叉燒。蟹膏拉麵面頭有啲蟹膏同蟹肉碎,仲有隻細蟹鉗,撈埋落個湯底,成碗湯嘅蟹味更加濃郁,層次昇華!今次既慢煮叉燒就好一般,第日一定要揀返厚叉燒先得。小食就叫左 冷凍廣島蠔,極鮮甜,一啲都唔腥,面頭有啲蔥花,個汁就辣辣地好開胃。但係!廣島蠔係期間限定小食,所以下次黎唔知仲有無得食。唐揚魷魚脆卜卜,炸到岩岩好唔會乾柴入面幾Juicy,配個唔知咩醬,綠色既,但係又幾好食,好岩送酒。
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