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2010-11-12
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我們習慣早起，雖然是假期，也不會懶床。一面吃早點一面想想今天去哪裏，驀然想起曾在 OR 見過一間農場的食評，便上網尋找，抄下地址便向元朗出發了。在元朗市區一著名食肆吃過午飯，在旁邊的街道轉乘小巴到雷公田，在總站下車，經過郊野公園，沿著平坦的混凝土路，步行約十多分鐘便到達甲龍村，在路的右邊看到農場的橫額，我們知道到達了。甫入農場便看見很多小朋友拿著草在餵山羊，在香港，燒羊扒大家見得多，但活生生的羊，真的很少見，難怪大家都很興奮，包括我和太座在內。餵完羊，也要餵餵自己，走到售賣部，一條長長的人龍已在排隊，看過餐牌，我們選購了全脂牛奶，薑汁撞奶和茶葉蛋。自出娘胎之後，對奶類產品的鍾愛從未間斷，兒時喝過的金蓋奶，珠江牌鮮奶，十字牌鮮奶，以至現在人氣很高的北海道3.6牛乳，都曾一一細嚐，到現在仍覺得奶是極美味的飲品，香滑，脂香，口感豐富實在，用來調製飲品，如奶茶、奶昔，或忌廉溝鮮奶同樣可口。至於這裏的全脂牛奶，奶不羶，入口順滑，有奶脂香，品質絕不比北海道的差，而薑汁撞奶薑味不濃，撞奶也算滑，茶葉蛋不夠茶葉香味，而鹵水味較重，作為小吃也不錯。農場附近環境幽美，交通便利，吸引眾多遊人來此燒烤，是不錯
我們習慣早起，雖然是假期，也不會懶床。一面吃早點一面想想今天去哪裏，驀然想起曾在 OR 見過一間農場的食評，便上網尋找，抄下地址便向元朗出發了。
在元朗市區一著名食肆吃過午飯，在旁邊的街道轉乘小巴到雷公田，在總站下車，經過郊野公園，沿著平坦的混凝土路，步行約十多分鐘便到達甲龍村，在路的右邊看到農場的橫額，我們知道到達了。
甫入農場便看見很多小朋友拿著草在餵山羊，在香港，燒羊扒大家見得多，但活生生的羊，真的很少見，難怪大家都很興奮，包括我和太座在內。餵完羊，也要餵餵自己，走到售賣部，一條長長的人龍已在排隊，看過餐牌，我們選購了全脂牛奶，薑汁撞奶和茶葉蛋。
自出娘胎之後，對奶類產品的鍾愛從未間斷，兒時喝過的金蓋奶，珠江牌鮮奶，十字牌鮮奶，以至現在人氣很高的北海道3.6牛乳，都曾一一細嚐，到現在仍覺得奶是極美味的飲品，香滑，脂香，口感豐富實在，用來調製飲品，如奶茶、奶昔，或忌廉溝鮮奶同樣可口。
至於這裏的全脂牛奶，奶不羶，入口順滑，有奶脂香，品質絕不比北海道的差，而薑汁撞奶薑味不濃，撞奶也算滑，茶葉蛋不夠茶葉香味，而鹵水味較重，作為小吃也不錯。
農場附近環境幽美，交通便利，吸引眾多遊人來此燒烤，是不錯的旅遊地方。
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