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2020-01-17
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第三次黎呢度食生日飯, 因為將近新年, booking都好full, 一房難求。今次黎到當然會試下其他新菜單, 今次個餐真係好豐富, 好足料好大份, 仲要好好味!我地個餐單係:蠔皇鮑魚花菇扒翡翠啲鮑魚好大隻呀!好有睇頭炆得啱啱好呀波士頓龍蝦上湯伊麵個龍蝦伊麵雖然成日有得食, 但鮨味居整得真係好好味, 個湯汁唔會太杰,個麵又唔會太淋, 但索埋啲湯汁一齊食,味道正過我平時係酒樓食! 正!百花釀龍蝦鉗呢個唔係蟹鉗係龍蝦鉗, 真係不得之了!個size同我手掌差唔多大, 好跨張呀咬落去啖啖肉,好彈牙, 食完都飽左一半!黑獨蒜蒸龍躉腩呢碟龍躉都係起晒肉, 每一舊都好厚肉, 但肉質唔會鞋, 配埋黑蒜甜甜地既味道, 都好好味呀姬松茸螺頭燉雞湯呢個湯飲落去就知足料!好多湯料!味道濃郁又唔太油, 每人都飲左2碗當紅炸子雞隻雞保持到水準, 炸得剛剛好, 肉質保持嫩滑唔會鞋,而且唔太油膩紅燒乳鴿隻乳鴿真係好食既, 皮脆肉嫩又唔油, 食完唔會成手滴晒油, 但又好香口濃湯浸芥菜食左咁多肉,食返啲菜就完美, 個芥菜都好味呀清炒時蔬生炒臘味糯米飯煙煙unun炒得幾香, 軟硬適中, 份量適中, 相信好食得既朋友仔都會夠
我地個餐單係:
蠔皇鮑魚花菇扒翡翠
啲鮑魚好大隻呀!好有睇頭炆得啱啱好呀
波士頓龍蝦上湯伊麵
個龍蝦伊麵雖然成日有得食, 但鮨味居整得真係好好味, 個湯汁唔會太杰,個麵又唔會太淋, 但索埋啲湯汁一齊食,味道正過我平時係酒樓食! 正!
百花釀龍蝦鉗
呢個唔係蟹鉗係龍蝦鉗, 真係不得之了!個size同我手掌差唔多大, 好跨張呀咬落去啖啖肉,好彈牙, 食完都飽左一半!
黑獨蒜蒸龍躉腩
呢碟龍躉都係起晒肉, 每一舊都好厚肉, 但肉質唔會鞋, 配埋黑蒜甜甜地既味道, 都好好味呀
姬松茸螺頭燉雞湯
呢個湯飲落去就知足料!好多湯料!味道濃郁又唔太油, 每人都飲左2碗
當紅炸子雞
隻雞保持到水準, 炸得剛剛好, 肉質保持嫩滑唔會鞋,而且唔太油膩
紅燒乳鴿
隻乳鴿真係好食既, 皮脆肉嫩又唔油, 食完唔會成手滴晒油, 但又好香口
濃湯浸芥菜
食左咁多肉,食返啲菜就完美, 個芥菜都好味呀
清炒時蔬
生炒臘味糯米飯
煙煙unun炒得幾香, 軟硬適中, 份量適中, 相信好食得既朋友仔都會夠晒飽
薑汁番薯芝麻湯圓糖水
蕃薯甜, 中和糖水既辣, 剛剛好!啱我
呢餐真係食得好飽好滿足好好味!仲要打埋麻雀好happy呀!
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