天府人家

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「不知饑饉，時無荒年，天下謂之天府也。」四川，沃野千里，美食自然少不了。辣妹子辣，開胃的前菜是必須的，來份酸辣三鮮，醒醒胃。三鮮包括鮮魷、鮮蝦和鮮蚌。海鮮新鮮爽口不在話下，還有薯粉，錦上添花。創新的口味，有點像泰式風味，吮着麵條，如果可以再冰涼一點，作為前菜，絕對不能錯過。干煸四季豆是四川的家常菜，幾乎每次都會點上。如果想知道一家餐廳是有誠意，這道便能窺探一二。不少餐廳為方便都會先把四季豆焯熟，仲這樣的風味就大減了。這裡的四季豆爽甜脆，加上點點辣，絕對偷飯賊！最後以豆沙香蕉春卷作結，一點甜！