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2008-05-28
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又一個星期六的下午, 跟文迪來了這裡午餐. 這家酒店係走型格路線的, 大堂已經係跟傳統酒店不太一樣. 上了一層, 來到這家餐廳, 環境也好好. 橙色的牆壁, 紫色的柱, 加上有好多不同類型的椅子, 又真係幾特別的.這裡的executive lunch有四種選擇, starter + pasta: $168, starter + main course: $218, pasta + main course: $238, three courses: $268. 見餐牌都幾吸引, 就要了一個頭盤加主菜, 一個就三道菜午餐.先來的麵包, 個番茄包幾好, 包也軟淑. 跟上橄欖油同黑醋, 小弟沒有點, 但文迪話係幾香的.Pizza from the Wood Oven with Tomato and Buffalo Mozzarella Cheese: 9分,頭盤要了個店方推介的番茄水牛芝士薄餅, 用上了木製焗爐, 出來效果相當好, 薄餅皮好薄好脆, 番茄和水牛芝士溶入了薄餅入面, 好香口. 一客分成四件, 雖然係頭盤, 其實份量都不少, 不過實在係有水準, 我們二人轉眼也清掉了.Param H
這裡的executive lunch有四種選擇, starter + pasta: $168, starter + main course: $218, pasta + main course: $238, three courses: $268. 見餐牌都幾吸引, 就要了一個頭盤加主菜, 一個就三道菜午餐.
先來的麵包, 個番茄包幾好, 包也軟淑. 跟上橄欖油同黑醋, 小弟沒有點, 但文迪話係幾香的.
Pizza from the Wood Oven with Tomato and Buffalo Mozzarella Cheese: 9分,頭盤要了個店方推介的番茄水牛芝士薄餅, 用上了木製焗爐, 出來效果相當好, 薄餅皮好薄好脆, 番茄和水牛芝士溶入了薄餅入面, 好香口. 一客分成四件, 雖然係頭盤, 其實份量都不少, 不過實在係有水準, 我們二人轉眼也清掉了.
Param Ham with Melon: 8分, 另一個頭盤要了哈密瓜帕爾馬火腿, 也係相當大路的意式菜. 哈密瓜好甜美, 帕爾馬火腿不是最高水準, 有小小渣, 但都幾香的, 也滿意.
Pasta of the day: 8分, 要了個是日意粉, 不過忘記記下菜名. 個意粉係好重芝士味, 差不多每一條意粉也吸盡了濃烈的芝士味, 要受得到芝士味的先能夠食到.
Veal Shank with Mashed Potatoes: 9分, 主菜兩客都要了肉. 第一個係牛仔腿肉跟薯蓉, 牛仔腿肉夠淋, 入味, 肉質也幾好. 其實牛仔肉不容易做得好, 這裡的, 相當有水準.
Grilled Lamp Chop with Mixed Vegetables: 8分, 另一個主菜要了烤羊扒伴雜菜. 羊扒欠了點肉汁, 要了medium, 但係稍嫌過了點火, 入面的肉帶點實, 但點上汁也係香口的.
Tiramisu: 9分, 店方幫我們轉了甜品做Tiramisu, 好有層次, 有酒香, 也有質感, 不會太濕. 自家的雪糕酒味香濃. 兩著一齊吃係出奇的匹配.
最後, 當然要飲杯香濃的咖啡結尾. 整體食物水準幾高, 環境好, 服務態度更加係無得彈, 非常誠懇有禮, 聽著侍應講解菜色, 悅耳的聲線, 像在娓娓道來動人的故事. 城中的意式餐廳, 這裡一定係其中一-家高水準之選.
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