八福 (Closed)

這天去了淘大，朋友建議去八福食。過往也曾經吃過數次，都覺得OK，所以就決定去光顧了。我覺得這間比旺角店更好吃，坐得也更舒服。八福的價錢向來也是十分經濟，當然對食物水平也不要要求太高。我們點了2人餐，價錢經濟，晚餐每人都不過$100。小食選了七味粉雞翼，共有4隻份量都很足。可是味道方面未見得入味，所以味道偏淡，有點可惜。另一款小食選了炸帶子，都是雪藏的東西，沒有帶子的鮮味，炸物亦很厚，應該來貨時已經沾上炸物，只要即炸便弄到出來。沙律醬我覺得頗酸，感覺是頗廉價的沙律醬。本來對於炸帶子都頗有期望的，結果大失所望。小食還有金菇肥牛，味道不錯，份量亦很足。這個真的很推薦，大家也可以一試！主食方面，朋友點了熱湯烏冬，賣相不俗！畢竟八福最有名的都是烏冬，份量足而且十分彈牙，很好吃！這是我點的冷烏冬，賣相也是不錯，烏冬同樣煙韌彈牙。只是沾的那款冷麵汁略為失色，Wasabi和平日在超市買的枝裝味道無異，蔥也偏少，也沒有脆卜卜的脆粒，紫菜也不是脆而且已經濕了。光是烏冬味道好是不夠的，希望店家能夠有多方面的配合令食物整體更好味。餐飲方面，我們點了茉香綠茶，還以為這個凍飲不會加$2，起初看餐牌知道凍飲要加$2