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2019-03-01
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要數銅鑼灣區出名的萏式餅店丹麥餅店當然是一哥。走到門前偶爾發覺自己好像時光倒流到六、七十年代簡單的裝潢白色長型光管、貼牆風扇、透明的西餅櫃和舊式廚具等等每一樣都充滿著歲月痕跡。 .小店賣的是港式小吃如炸雞脾、炸魚柳、炸豬扒、炸薯條 等無人不歡這些炸物的油香就是小學生背着媽媽偷吃的味道。店的另一邊窗可以看到炸雞的過程還有香腸在熱爐上滾動。🔹熱狗是《丹麥餅店》的招牌同樣地主角不是腸也不是包是夾在包子同香腸之間的沙律醬這沙律醬一吃就吃得出不是廠製的卡夫貨色蛋味濃濃入口夠晒香腸仔是煎的同樣是香味十足而且是十足的老香！🔹炸雞髀現在可以吃到以前風味的店舖是少之又少。要炸到外皮香脆又要做到鎖住肉汁的效果丹麥餅店真是數一數二再灑上粒粒的鹽花特別惹味。 雞脾那炸到泛著油光的感覺上就非常的吸引人那雞皮吃起來薄脆而且一口咬下滿嘴都是油膩的肉汁更特別的是那雞肉烘烤的香味直撲而來爆炸性的衝擊之下美味指數高到破表比起中國冰室的炸雞腿丹麥餅店的水準覺得更上層樓。美味指數挺高的呀！！
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小店賣的是港式小吃如炸雞脾、炸魚柳、炸豬扒、炸薯條 等無人不歡這些炸物的油香就是小學生背着媽媽偷吃的味道。
店的另一邊窗可以看到炸雞的過程還有香腸在熱爐上滾動。
🔹熱狗是《丹麥餅店》的招牌
同樣地主角不是腸也不是包是夾在包子同香腸之間的沙律醬這沙律醬一吃就吃得出不是廠製的卡夫貨色蛋味濃濃入口夠晒香腸仔是煎的同樣是香味十足而且是十足的老香！
熱狗
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🔹炸雞髀
現在可以吃到以前風味的店舖是少之又少。要炸到外皮香脆又要做到鎖住肉汁的效果丹麥餅店真是數一數二再灑上粒粒的鹽花特別惹味。
雞脾那炸到泛著油光的感覺上就非常的吸引人那雞皮吃起來薄脆而且一口咬下滿嘴都是油膩的肉汁更特別的是那雞肉烘烤的香味直撲而來爆炸性的衝擊之下美味指數高到破表比起中國冰室的炸雞腿丹麥餅店的水準覺得更上層樓。美味指數挺高的呀！！
炸雞髀
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