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2023-12-01
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我最近去了尖沙咀的Awesome Bar&cafe，整體而言，這是一個非常令人驚艷的地方。一進門就可以看到滿滿的NFT公仔和模型，這種設計讓人感到充滿童真和期待，為整個用餐體驗增添了一份特別的氛圍。在菜單上，我點了幾道菜，其中一道是松露野菌湯。湯的味道濃郁而豐富，松露的香氣在口中彌漫開來，野菌的鮮美與湯的濃稠相輔相成，給人留下了深刻的印象。另外，我還點了一道羊奶芝士蕃茄沙律配黑醋汁。這道沙拉色彩繽紛，新鮮的蕃茄和羊奶芝士的組合非常清爽，黑醋汁的酸味提升了整道菜的層次感，讓人愛不釋手。作為主菜，我選擇了香煎比目魚柳伴醬燒鮑魚。魚肉煎得剛剛好，外酥內嫩，搭配著醬燒鮑魚的濃郁口感，帶來了一種絕妙的味覺享受。這道菜絕對是海鮮愛好者的不二之選。此外，我還品嚐了藍青口白酒忌廉汁。藍青口的鮮甜與白酒忌廉汁的醇厚完美結合，超級多蒜，超好食，每一口都充滿了海鮮的風味，令人回味無窮。法式烤鴨脾配黑醋，燒汁店內嘅調酒🍸都非常不錯白蘭地亞歷山大，Brandy，White Curacao，Cream，Lady FingerPina Colada，White Rum，Malibu，Coconut，Pineappl
在菜單上，我點了幾道菜，其中一道是松露野菌湯。湯的味道濃郁而豐富，松露的香氣在口中彌漫開來，野菌的鮮美與湯的濃稠相輔相成，給人留下了深刻的印象。
另外，我還點了一道羊奶芝士蕃茄沙律配黑醋汁。這道沙拉色彩繽紛，新鮮的蕃茄和羊奶芝士的組合非常清爽，黑醋汁的酸味提升了整道菜的層次感，讓人愛不釋手。
作為主菜，我選擇了香煎比目魚柳伴醬燒鮑魚。魚肉煎得剛剛好，外酥內嫩，搭配著醬燒鮑魚的濃郁口感，帶來了一種絕妙的味覺享受。這道菜絕對是海鮮愛好者的不二之選。
此外，我還品嚐了藍青口白酒忌廉汁。藍青口的鮮甜與白酒忌廉汁的醇厚完美結合，超級多蒜，超好食，每一口都充滿了海鮮的風味，令人回味無窮。
法式烤鴨脾配黑醋，燒汁
店內嘅調酒🍸都非常不錯
白蘭地亞歷山大，Brandy，White Curacao，Cream，Lady Finger
Pina Colada，White Rum，Malibu，Coconut，Pineapple，Lime
總的來說，Awesome Bar&cafe給我留下了非常深刻的印象。從令人驚艷的裝潢到精心調製的美食和飲品，這裡提供了一個獨特而令人愉悅的用餐體驗。如果你正在尋找一個可以同時滿足味覺和視覺享受的場所，我強烈推薦你來這裡品嚐一番。
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