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2019-11-12
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是日到奧海城閒逛，想到大角咀幫襯一下小店，週六晚上見唔洗排隊就決定一試，結果充滿驚喜海膽$38海膽色澤暗啞，接近啡色，又開始出水，明顯唔太新鮮，唔係哇一聲的鮮甜，味道比較淡，但無腥臭。帆立貝$38大大件，幾鮮甜。香蔥吞拿魚腩$28唔愛食吞拿魚，但偏愛肥美既吞拿魚腩，配上芝麻同蔥係一絕。火炙三文魚腩$22平時好多火炙壽司會加醬汁，個人認為就咁燒已經好香口，魚腩非常肥美，抵食！醬燒廣島蠔$28（2只）沙律醬燒加上蟹籽香草，蠔亦鮮甜，會encore之選。照燒雞扒稻庭烏冬$68塊雞扒真係好大塊，雞扒剛好唔會燒到乾曬，雞肉仲係滑既，加配紫菜同燒汁和風味濃。湯烏冬加配紫菜粟米蟹柳香蔥都唔錯，如果可以加埋鳴門卷就更好了😃
壽司
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海膽$38
海膽色澤暗啞，接近啡色，又開始出水，明顯唔太新鮮，唔係哇一聲的鮮甜，味道比較淡，但無腥臭。
帆立貝$38
大大件，幾鮮甜。
香蔥吞拿魚腩$28
唔愛食吞拿魚，但偏愛肥美既吞拿魚腩，配上芝麻同蔥係一絕。
火炙三文魚腩$22
平時好多火炙壽司會加醬汁，個人認為就咁燒已經好香口，魚腩非常肥美，抵食！
醬燒廣島蠔
$28
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醬燒廣島蠔$28（2只）
沙律醬燒加上蟹籽香草，蠔亦鮮甜，會encore之選。
照燒雞扒稻庭烏冬
$68
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照燒雞扒稻庭烏冬$68
塊雞扒真係好大塊，雞扒剛好唔會燒到乾曬，雞肉仲係滑既，加配紫菜同燒汁和風味濃。湯烏冬加配紫菜粟米蟹柳香蔥都唔錯，如果可以加埋鳴門卷就更好了😃
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