極之拉麵

Open Now

Now Closed

慕名而來到這間位於長沙灣的拉麵店，on the way 搭地鐵已經研究緊究竟食乜好，佢每一款拉麵都係啲特別款，款款都有海鮮元素，鯛魚呀、三文魚、蜆類貝類咁，真心真係款款都好想試，不過如果第一次嚟，就唔使再諗啦，一定係終極之廣島牡蠣濃湯拉麵個名話”終極”，一開始都冇特別留意呢兩隻字，不過試咗頭啖湯之後，就真係知道有幾Ultimate~ 嗰種牡蠣味之濃郁，就好似你口入邊全部都係蠔，但只不過唔係食，而係飲之後將個focus放喺果三粒肥美飽滿的廣島蠔，大粒到其實同隔離個溫泉蛋差唔多size，我食第一啖嗰陣係匿埋隻眼嚟感受個蠔味，之後再發現除咗呢三粒廣島蠔，下面仲有啲體型較細小嘅牡蠣，整呢個拉麵嗰本重到呢，真係第一次見有蠔麵選用多過一款嘅蠔，以達到嗰種終極蠔味拉麵仲標配溫泉蛋和慢煮叉燒，有機會真係好想試埋其他口味嘅拉麵～