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野朗Stone x 鰻工房位置很方便,但店舖門口就不顯眼,因為前面有一排檔口擋著,一不留心就錯過了。所以當日有個姨姨在路口派傳單,她十分友善熱情,還教我們如何煲昆布湯😆,真好。店內環境溫暖舒適,很有日本小居酒屋感覺。一進門,店員便很有活力招呼著。看他一個人打理整個場,很忙碌,但卻十分友善親切。美國上級牛小排 150g($118)+$30 有薯蓉/飯/意粉、湯、沙律無限添加,及一罐汽水店員一上菜,香噴噴的牛肉味便撲鼻而來。牛小排很厚,用叉子戳戳它,極富彈性,肉汁輕微滲出,看得出質感非常之好。急不及待要吃了。牛小排肉質果然非常之好🤤,十分軟嫰多汁而富彈性,牛味非常之濃郁🤤,很香,很美味。讚,堅好吃。😍😍😍不過提提大家,因為牛肉是放在石燒上,牛肉越放得久,肉越熟,所以建議盡快在最佳時間內把它吃完。這點很重要。否則,好像我最後吃的那幾件,因為太熟,會變得嚡硬乾。自助吧有很多調味料提供,好像白松露蒜蓉、柚子醋、紫菜絲、岩鹽、芝麻、七味粉等等。原條蒲燒鰻魚丼($98)鰻魚很厚身,肉質味道可口彈牙,邊緣有焦脆感,蒲燒醬汁很美味。😋😋飯有蛋絲、紫菜絲、毛豆和芝麻,配著鰻魚吃,很棒。我們跟著餐廳食法,把
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野朗Stone x 鰻工房位置很方便,但店舖門口就不顯眼,因為前面有一排檔口擋著,一不留心就錯過了。

所以當日有個姨姨在路口派傳單,她十分友善熱情,還教我們如何煲昆布湯😆,真好。

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店內環境溫暖舒適,很有日本小居酒屋感覺。

一進門,店員便很有活力招呼著。看他一個人打理整個場,很忙碌,但卻十分友善親切。

美國上級牛小排 150g
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美國上級牛小排 150g($118)
+$30 有薯蓉/飯/意粉、湯、沙律無限添加,及一罐汽水

店員一上菜,香噴噴的牛肉味便撲鼻而來。

牛小排很厚,用叉子戳戳它,極富彈性,肉汁輕微滲出,看得出質感非常之好。
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急不及待要吃了。牛小排肉質果然非常之好🤤,十分軟嫰多汁而富彈性,牛味非常之濃郁🤤,很香,很美味。讚,堅好吃。😍😍😍

不過提提大家,因為牛肉是放在石燒上,牛肉越放得久,肉越熟,所以建議盡快在最佳時間內把它吃完。這點很重要。否則,好像我最後吃的那幾件,因為太熟,會變得嚡硬乾。

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自助吧有很多調味料提供,好像白松露蒜蓉、柚子醋、紫菜絲、岩鹽、芝麻、七味粉等等。

原條蒲燒鰻魚丼
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原條蒲燒鰻魚丼($98)

鰻魚很厚身,肉質味道可口彈牙,邊緣有焦脆感,蒲燒醬汁很美味。😋😋
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飯有蛋絲、紫菜絲、毛豆和芝麻,配著鰻魚吃,很棒。

我們跟著餐廳食法,把丼飯留下3分1,加入昆布高湯,變成茶漬飯。昆布湯味道清香,是另一種美味,雙重享受。😊
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其實把上面的吃完,都已經飽了,所以也不用添加沙律或意粉😆。

這餐吃得很滿足,好食抵食,CP值高。環境、員工也很讚。😊👍👍

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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$120
Recommended Dishes
美國上級牛小排 150g
原條蒲燒鰻魚丼