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2014-03-12
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一直喜歡食拉麵 拉麵味道要好 靈魂是湯頭 加上有咬勁的麵 就是這麼簡單未吃神虎之前 較欣賞的是麵屋武藏濃厚的湯頭叫人上癮 還有一蘭 湯頭絕不馬虎 還有Superamen 那種清澈但味道豐富的鹽拉麵也是一試難忘神虎又如何？今天十二點左右到達 門口已有不少人 取了飛 要等上一個鐘才可入座 向來不喜歡等吃排隊 但從店裏滲出來的湯味叫人難以抗拒遲來的人都因店鋪的湯頭用完而向隅 (在店內聽到員工對話 他們話好似計錯數 擔心湯頭不夠已進來的人 另一位員工則說不用怕 若真的不夠 可用夜晚的湯頂住 )我叫了招牌麵 神虎拉麵 80多元 加筍加一碗飯(拉麵配飯 是關東人的吃法）只是100元左右 比一蘭便宜抵食 (上次叫了麵 加底 啤酒等要190多元）嚐一口湯 正 極品 豬骨湯(應還有魚介類的配搭）濃而不濁 入口甘美 有豐盈的感覺 麵的硬度我叫的是普通 啱啱好 义燒 不是太特出 但也不難吃 其他配菜諸如木耳絲也無話可說 我先吃麵 再留一些配菜 蛋 湯送飯 刺穿蛋 讓蛋汁與湯飯混和 一口口吃下 確是極高享受 整體評價與麭屋武藏最新推出的同類麵叮噹馬頭 湯頭與一蘭的一樣有水準 但價錢則更合理 故值得推介
一直喜歡食拉麵 拉麵味道要好 靈魂是湯頭 加上有咬勁的麵 就是這麼簡單
未吃神虎之前 較欣賞的是麵屋武藏
濃厚的湯頭叫人上癮 還有一蘭 湯頭絕不馬虎 還有Superamen 那種清澈但味道豐富的鹽拉麵也是一試難忘
神虎又如何？
今天十二點左右到達 門口已有不少人 取了飛 要等上一個鐘才可入座 向來不喜歡等吃排隊 但從店裏滲出來的湯味叫人難以抗拒
遲來的人都因店鋪的湯頭用完而向隅 (在店內聽到員工對話 他們話好似計錯數 擔心湯頭不夠已進來的人 另一位員工則說不用怕 若真的不夠 可用夜晚的湯頂住 )
我叫了招牌麵 神虎拉麵 80多元 加筍加一碗飯(拉麵配飯 是關東人的吃法）只是100元左右 比一蘭便宜抵食 (上次叫了麵 加底 啤酒等要190多元）
嚐一口湯 正 極品 豬骨湯(應還有魚介類的配搭）濃而不濁 入口甘美 有豐盈的感覺 麵的硬度我叫的是普通 啱啱好 义燒 不是太特出 但也不難吃 其他配菜諸如木耳絲也無話可說
我先吃麵 再留一些配菜 蛋 湯送飯 刺穿蛋 讓蛋汁與湯飯混和 一口口吃下 確是極高享受
整體評價與麭屋武藏最新推出的同類麵叮噹馬頭 湯頭與一蘭的一樣有水準 但價錢則更合理 故值得推介
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