焱一

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這家居酒屋我之前就來過，對它的味道印象深刻，今天我帶了朋友一起來品嚐一番。首先上桌的是香脆牛蒡蕃茄沙拉，這道頭盤給人留下了深刻的印象。牛蒡薄片炸得香脆，搭配新鮮的蕃茄和爽口的沙拉醬，口感豐富，讓人開胃。接著我們點了芝士年糕，這道菜的外皮炸得香脆，一口咬下去，芝士融化在嘴裡，口感綿密而濃郁，帶來了一種滿足感。接下來是風箏雞翼，這道串燒顧名思義，形狀像風箏一樣。雞翼烤得外酥內嫩，醬汁入味，帶有微妙的炭燒香氣，每一口都讓人回味無窮。最後我們點了龍田查鯖魚，搭配半柚子酸汁和白飯。鯖魚炸得金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，加上柚子酸汁的清新酸甜，與白飯的搭配更是絕配，讓人食指大動。整體而言，這家居酒屋的串燒菜品味道不錯，每一道菜都有其獨特的風味，而且份量十足。服務態度也很好，讓人感到溫暖。如果你對串燒有著濃厚的興趣，這裡是一個值得一試的地方。