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2021-09-28
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因為住附近的關係，間中都會去北角匯行街食飯，最近發現原來戲院隔離有間高質韓燒，可以望住東廊海景食燒肉🔥因為都比較多人去，book定位先好啲～他們上菜都好快，點了一會兒就來了～前菜亦非常豐富，個人最鍾意辣得過癮的泡菜一盒芝士生蠔見到賣相已相當吸引，成個底都係粒粒芝士，烤溶後成為拉絲芝士，配上鮮甜頗creamy、肥美的蠔肉，好滿足😋🐷食堂黑毛豬五花肉的調味好香口惹味，若果時間控制得好，燒得剛剛後的話，會有點入口即溶的感覺，偶然還有點軟骨，食材相當水準。🐷濟州豪快黑毛豬五花肉非常impressive，是長長的且幾厚身，燒時配上rosemary調味，的確幾特別。豬肉肥瘦均勻，咬落去軟香。若果想去點膩，可以配生菜，就會好match！由於和朋友都好鍾意食豬的關係，點了個豪快濟洲黑毛豬拼盤，有濟州豪快黑毛豬五花肉、濟州豬梅肉和黃金厚切五花肉，款款都非常高質！濟州豬梅肉放到最後燒，可以燒得外面香脆，入面軟香，食得出食材質素幾好～黃金厚切五花肉也是我最喜歡之一，非常肥美，配菜夾在一起食最適合不過。烤過後旁邊的芝士粟米可以拉絲的，味道超香軟，還有少少烤得香脆，非常吸引😋飲品賣相也有心思，分別點了柑橘梳打和
因為都比較多人去，book定位先好啲～
他們上菜都好快，點了一會兒就來了～前菜亦非常豐富，個人最鍾意辣得過癮的泡菜
一盒芝士生蠔
$88
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一盒芝士生蠔見到賣相已相當吸引，成個底都係粒粒芝士，烤溶後成為拉絲芝士，配上鮮甜頗creamy、肥美的蠔肉，好滿足😋
食堂黑毛豬五花肉
$118
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🐷食堂黑毛豬五花肉的調味好香口惹味，若果時間控制得好，燒得剛剛後的話，會有點入口即溶的感覺，偶然還有點軟骨，食材相當水準。
🐷濟州豪快黑毛豬五花肉非常impressive，是長長的且幾厚身，燒時配上rosemary調味，的確幾特別。豬肉肥瘦均勻，咬落去軟香。若果想去點膩，可以配生菜，就會好match！
濟州豪快黑毛豬五花肉
$168
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濟州豪快黑毛豬五花肉
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由於和朋友都好鍾意食豬的關係，點了個豪快濟洲黑毛豬拼盤，有濟州豪快黑毛豬五花肉、濟州豬梅肉和黃金厚切五花肉，款款都非常高質！
濟州豬梅肉放到最後燒，可以燒得外面香脆，入面軟香，食得出食材質素幾好～
黃金厚切五花肉也是我最喜歡之一，非常肥美，配菜夾在一起食最適合不過。
豪快濟洲黑毛豬拼盤
$318
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烤過後旁邊的芝士粟米可以拉絲的，味道超香軟，還有少少烤得香脆，非常吸引😋
飲品賣相也有心思，分別點了柑橘梳打和荔枝梳打，甜甜香香的還有點果肉味，配烤肉確實不錯！
人參雞湯
$188
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最後飲碗人參雞湯，是原隻雞上的！
下次再來食個滋味韓燒🔥
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