十三姨 (通菜街)

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餐廳環境寬敞舒適, 喜歡其充滿中國風的桌椅。十三姨辣椒醬由青辣椒配秘製醬料而成。辣椒堅辣, 適合喜歡挑戰辣的人士。主食飯麵各有三款, 我選了炙燒手撕雞粉絲湯配珍珠飯。因為喜歡吃粉絲的關係, 特意要求珍珠飯改粉絲, 即粉絲加底。落單完畢, 店員奉上鐵觀音和蝦片各一杯。鐵觀音以獨立茶包泡茶, 甚有誠意。令人眼前一亮的是盛滿蝦片的金杯, 感覺有點少女夢幻, 有點驚喜。蝦片放久了依然卜卜脆, 把蝦片稍微索湯, 是另一番風味。餐飲點了雪碧, 雖然店舖用的是紙飲管, 感覺如紙飲管都可省去, 更為環保。主食到了, 份量可不少。有手撕雞, 椰菜絲, 葱花和腸粉。不知何解, 店員錯把粉絲改米粉, 為免更換做成浪費, 便算了。喝一口湯, 雞味濃郁, 滴上檸檬汁, 即時為雞湯提鮮。後悔把珍珠飯改為加大粉底, 當泡飯食, 應該相當不錯。腸粉吸收湯汁, 滑滑溜溜。雖然雞湯有雞油, 但不膩也不渴, 好味程度可一滴不剩。串燒一串只售$12, 便點了一串雞腎。雞腎沾滿味粉, 爽口味美。食時有點論盡, 弄到枱面都是味粉, 有點不好意思。