岩盤牛扒 ミディアムレア ステーキ (寶怡花園)

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這間日式餐廳位於屯門，附近全是住宅區，相信生意不錯，餐廳面積一般，門口玻璃窗有一隻很大的牛頭輪廓。進入餐廳，在近門口的玻璃櫃擺放了牛的不同部位的肉，讓你可以考慮清楚揀吃哪部位，面向門口的一大幅牆則有一隻牛，用透視圖介紹全隻牛的不同部位。這間餐廳的特色是將你點叫的牛排用重量計算價錢，我選了西冷部位，之後便揀蔥或蒜頭配料，另外我揀了溫泉蛋，麵豉湯和雪糕，揀定後便要自己去櫃面落單，我們約等了15分鐘便去櫃面取食物。餐一上枱，鐵板的熱力使牛排發出響亮的滋滋聲，伴隨著蒜頭在空氣中散發的香氣，使人不禁垂涎三尺，我首先吃了大大的溫泉蛋，然後喝麵鼓湯，最後便是慢慢細嚐西冷牛排，牛排有三百多克，所以份量是很夠的，除了有少許粟米粒墊底便沒有其他配菜，餐廳亦提供了醬汁供醮牛排，牛排味道不錯，吃飽了牛排便輪到雪糕，是一個完美的結局。一個餐平均約250，大家喜歡吃牛的話，不妨試試。