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2018-05-02
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佢由尖沙咀搬到銅鑼湾。。已有數個月。。上次一月食lunch...佢話新廚房。。火力未控制到。。。ok...我接受佢解釋今日再俾一次機會。。結果佢竟然可以保持一貫水準沙律ok..新鮮。。但醋汁略嫌酸左少少。。四份牛扒。。兩份要七成熟,兩份要五成熟結果。。同上次一樣五成变左七成。。一D血水都冇。。。七成变成全熟。。。整塊牛扒已經“un”到飛起最令人驚喜係牛扒上的粗粒海鹽。。咸到。。我覺得似食咸牛肉。。。我地叫左升級咖啡。。。原本要加$。。但可能同經理講左D牛扒。。佢free左我地咖啡by the way, 友人話個兔肉貝殼粉係ok的。。。希望佢地真心改善下食物質素。。。佢地不失係一間好西餐廳。。
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