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2024-05-03
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大約下午五時到逹，剛剛轉晚餐時段，餐廳只有大槪1/4的餐桌有客人，都是仍在用下午茶的。進入餐廳站一會才有職員招待，被安排坐在一個以為比較清靜但並非不當眼的窗邊卡位，滿心歡喜。可是 .... 原來呢 .... 一位應該是部長的職員安排了家人(太太及兩名約3-5歲年幼女兒)之後坐在旁邊的八人卡位。點了燒紐西蘭羊架．薯蓉．車厘茄西班牙甜椒辣肉腸，加沙律及冰茶，結賬HKD325.6。羊架比較咸，薯蓉可以滑一些，汁及甜椒都美味，整體來說食物只是一般。由於製作需時，等半小時也算合理。想強調的是客人會對這個檔次的餐廳有一定的期望，不應該是落餐後便沒有人理！用過的碟都是在上另一道菜時順便收，所以呢….吃完主菜半小時都沒有侍應收走碟/餐具，飲品杯及水杯清空大半小時都沒有侍應理會！約個半小時用餐時間中，很多時都有起碼兩三位侍應站在一旁，跟本不缺人手！另外，完全不明白為何經過我的餐桌數次、為部長家人端食物的侍應及部長本人都沒留意到在我餐桌上需要清走的碟及需要添水的杯呢? 其他侍應也沒有巡視客人的需要。並非要求貼心的即時服務，但似乎基本的都做不到！鄰桌很吵，母親大聲講電話、責罵女兒，小朋友尖叫、在座位又跳又爬
點了燒紐西蘭羊架．薯蓉．車厘茄西班牙甜椒辣肉腸，加沙律及冰茶，結賬HKD325.6。
羊架比較咸，薯蓉可以滑一些，汁及甜椒都美味，整體來說食物只是一般。由於製作需時，等半小時也算合理。
想強調的是客人會對這個檔次的餐廳有一定的期望，不應該是落餐後便沒有人理！用過的碟都是在上另一道菜時順便收，所以呢….
吃完主菜半小時都沒有侍應收走碟/餐具，飲品杯及水杯清空大半小時都沒有侍應理會！
約個半小時用餐時間中，很多時都有起碼兩三位侍應站在一旁，跟本不缺人手！另外，完全不明白為何經過我的餐桌數次、為部長家人端食物的侍應及部長本人都沒留意到在我餐桌上需要清走的碟及需要添水的杯呢? 其他侍應也沒有巡視客人的需要。
並非要求貼心的即時服務，但似乎基本的都做不到！
鄰桌很吵，母親大聲講電話、責罵女兒，小朋友尖叫、在座位又跳又爬，槪然是職員的家人，應該會預計到對其他客人的滋擾，若果安排我用隔一張的餐桌，情況會很不同。
本來打算約在附近上課的老師、同學在這裏飯局，今次經驗之後，會另覓其他餐廳。
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