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2021-07-02
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八天堂係日本好出名既忌廉包專門店，而我自己之前都幫襯過幾次，今次行過apm見到呢間八天堂竟然有賣熟食？！好奇之下就走入去試一試，店舖貫切日式的裝修，但鋪頭真係唔大，坐位之間幾擠迫，唔算太舒適。咖喱炸雞飯 $72我認為呢味應該係最穩陣好難整得衰🥲，但結論證實我係錯既。炸雞唔咪脆果隻，而咖喱就正常味似即食湯包果類，而當中最大既敗筆係啲飯！啲珍珠米好硬🥲🥲🥲口感比risotto 還要硬，成件事既感覺就似將成碗即食飯拎完去叮就算，真係唔掂。另外跟餐仲有送黑糖蕨餅，味道唔錯，比正餐好食🥲抹茶梳乎厘班戟 $78既然八天堂出名既係忌廉包，我相信甜品應該無伏既，確實甜品比熟食出色！呢個餐一共有3個班戟，而且都係大大份，上面有一球抹茶雪糕，另外仲有cream 既伴碟，望落相當吸引。一入口蛋味好重，切開表皮後入面的蛋全部呈泡沫狀，入口會食到幼滑嘅泡沫和部份凝固咗嘅蛋，個人認為可以再熟少少，因為基本上一切開就會開始塌😂，味道上係ok ,但口感有待改善。黑糖抺茶牛奶珍珠 $38Menu 介紹係人氣No.1, 飲落茶底係正常既抺茶味，但珍珠明顯煮得唔夠耐，質感偏硬，咬開中間明顯感受到軟硬不一，而且每粒珍珠大細比
咖喱炸雞飯
$72
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黑蜜蕨餅
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咖喱炸雞飯
$72
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我認為呢味應該係最穩陣好難整得衰🥲，但結論證實我係錯既。炸雞唔咪脆果隻，而咖喱就正常味似即食湯包果類，而當中最大既敗筆係啲飯！啲珍珠米好硬🥲🥲🥲口感比risotto 還要硬，成件事既感覺就似將成碗即食飯拎完去叮就算，真係唔掂。
另外跟餐仲有送黑糖蕨餅，味道唔錯，比正餐好食🥲
抹茶梳乎厘班戟
$78
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抹茶梳乎厘班戟
$78
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抹茶梳乎厘班戟
$78
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抹茶梳乎厘班戟 $78
既然八天堂出名既係忌廉包，我相信甜品應該無伏既，確實甜品比熟食出色！呢個餐一共有3個班戟，而且都係大大份，上面有一球抹茶雪糕，另外仲有cream 既伴碟，望落相當吸引。一入口蛋味好重，切開表皮後入面的蛋全部呈泡沫狀，入口會食到幼滑嘅泡沫和部份凝固咗嘅蛋，個人認為可以再熟少少，因為基本上一切開就會開始塌😂，味道上係ok ,但口感有待改善。
黑糖抺茶牛奶珍珠
$38
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黑糖抺茶牛奶珍珠 $38
Menu 介紹係人氣No.1, 飲落茶底係正常既抺茶味，但珍珠明顯煮得唔夠耐，質感偏硬，咬開中間明顯感受到軟硬不一，而且每粒珍珠大細比例唔同。由杯的外觀已經睇到虎紋唔算明顯，飲落黑糖都確實唔太濃，呢個價錢嚟講呢杯野真係令人幾失望，另外可能因為假日既關係跟餐係無半價既優惠，所以真係唔太建議叫。
另外，店內採取不收取服務費而自助收拾的模式營運，在疫情期間會令我對清潔情況有所擔憂😅
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