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2016-12-11
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朋友一直話想黎食呢間既廚師發板，今日終於試到啦。我地好好彩坐到係bar枱，可以好好欣賞廚師既刀工廚師首先會問我地有咩唔食先開始料理。第一次食好期待，唔知佢會整咩俾我地食呢個頭盤好豐富，廚師有一一講解係咩黎同點食，不過太肚餓啦，我只係記得有燒拖籮，北寄貝同鯛魚。舊拖籮入口即溶，北寄貝超鮮正到形容唔到跟住到壽司環節，呢件海膽十分鮮甜，一啲腥味都無架。呢件拖籮不得了，完全無根入口即溶，係香港好難食到咁既質素呢件碌皮魚，燒完好香，完全唔使點豉油。啲魚油係口腔道久久不散。紙鍋，賣相好好，不過就要等一段時間先食得。鯛魚同帶子都好鮮甜。隻蝦好大隻有好多膏，本身個湯底好淡但係啲膏漏左入去即刻變得好好味。最後薑味雪糕，好得意好似薑汁撞奶。成餐都好正，性價比好高
廚師首先會問我地有咩唔食先開始料理。第一次食好期待，唔知佢會整咩俾我地食
呢個頭盤好豐富，廚師有一一講解係咩黎同點食，不過太肚餓啦，我只係記得有燒拖籮，北寄貝同鯛魚。舊拖籮入口即溶，北寄貝超鮮正到形容唔到
跟住到壽司環節，呢件海膽十分鮮甜，一啲腥味都無架。
呢件拖籮不得了，完全無根入口即溶，係香港好難食到咁既質素
呢件碌皮魚，燒完好香，完全唔使點豉油。啲魚油係口腔道久久不散。
紙鍋，賣相好好，不過就要等一段時間先食得。鯛魚同帶子都好鮮甜。隻蝦好大隻有好多膏，本身個湯底好淡但係啲膏漏左入去即刻變得好好味。
最後薑味雪糕，好得意好似薑汁撞奶。成餐都好正，性價比好高
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