名館 (黃埔天地) (Closed)

當日係食晚市滿心期待想食留心奶黃包但係原來點心係中午同下午茶先會供應晚市只會有小菜建議一律要訂位如果唔係等位至少半個鐘以上見到每一台都會點咕嚕肉結果真係冇令人失望咕嚕肉肌肉唔會太過韌而且外皮酥脆，肉味亦都有佢亦都唔係用菠蘿作為配菜係用蜜桃金蒜蒸娃娃菜娃娃菜蒸完之後林啲豉油加埋蒜頭真係好好味其實呢啲似係好容易整嘅餸但係出邊食又好似特別好味另有一番風味你一碟餸嘅精華簡直完全係粉絲度蝦嘅鮮味落晒去粉絲粉絲炒得好乾身但係又唔會竉咗蝦都炒得非常之彈牙糯米釀雞翼入邊係糯米飯而且有少少辣味出邊嘅雞翼亦都非常之香口令人忍唔住一舊食完接一舊不過實在太邪惡太熱氣乳鴿嘅外皮炸得非常之香脆而且肉汁依然存在炸得唔錯另外有啲驚喜嘅就係呢一個桂花釀淮山但係凍嘅桂花好清香但係又唔會甜得滯我覺得作為一個前菜吾錯但係佢上台嘅時間實在太遲淮山係脆口的，不是林令我最有驚喜嘅係呢個酸菜魚米線呢個酸菜魚湯底的確係一流酸同辣兩者嘅比例啱啱好不過唯一敗筆就係夠魚嘅質感唔夠彈牙爽口我係飲晒成碗湯