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2023-11-16
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「Relish」係一間位於觀塘鴻圖道嘅「隱世好店」，我上個星期六去咗，真係好正！餐廳嘅裝修以木系為主，簡約而清雅，而餐廳中央仲有一個標誌性嘅月球裝飾，好有時尚藝術感。食物方面真係令人驚艷，餐單有唔同嘅組合，由前菜、餐湯、refreshment tea，到主菜，最後仲有甜品，每一款都好有質素，而且價錢亦都好合理，性價比非常高。明太子大蝦香蔥吞拿魚他他伴脆米通田園沙律係一道開胃前菜，真係好出色！大蝦同明太子味道搭配得好好，仲有香蔥同脆米增添口感。沙律清新爽口，每一口都好有層次感。呢個菜式真係令我驚艷到！🍤🥗😍另外原隻磯煮南非鮑魚配醬油漬三文魚籽係一個非常精緻嘅菜式！鮑魚煮得剛剛好，鮮嫩多汁，配上醬油漬三文魚籽，味道更加豐富。每一口都可以感受到海鮮嘅鮮味同三文魚籽嘅鹹香，真係一個絕佳嘅組合！🦪🐟🍣😋干邑龍蝦湯係一道豪華嘅湯品！湯底鮮甜濃郁，龍蝦肉嫩滑豐富，飲落去好滿足。湯嘅味道帶有干邑嘅香濃，令整個湯品更加升級。真係一個令人回味無窮嘅湯品！🦞🍲😍到主菜方面，香煎鵝肝紅花大啡菇意大利飯係一道充滿豪華感嘅主菜！鵝肝煎得香脆，配上紅花大啡菇同意大利飯，味道濃郁鮮美。每一口都充滿鵝肝嘅奢華味道同大啡
「Relish」係一間位於觀塘鴻圖道嘅「隱世好店」，我上個星期六去咗，真係好正！餐廳嘅裝修以木系為主，簡約而清雅，而餐廳中央仲有一個標誌性嘅月球裝飾，好有時尚藝術感。食物方面真係令人驚艷，餐單有唔同嘅組合，由前菜、餐湯、refreshment tea，到主菜，最後仲有甜品，每一款都好有質素，而且價錢亦都好合理，性價比非常高。
明太子大蝦香蔥吞拿魚他他伴脆米通田園沙律係一道開胃前菜，真係好出色！大蝦同明太子味道搭配得好好，仲有香蔥同脆米增添口感。沙律清新爽口，每一口都好有層次感。呢個菜式真係令我驚艷到！🍤🥗😍
另外原隻磯煮南非鮑魚配醬油漬三文魚籽係一個非常精緻嘅菜式！鮑魚煮得剛剛好，鮮嫩多汁，配上醬油漬三文魚籽，味道更加豐富。每一口都可以感受到海鮮嘅鮮味同三文魚籽嘅鹹香，真係一個絕佳嘅組合！🦪🐟🍣😋
干邑龍蝦湯係一道豪華嘅湯品！湯底鮮甜濃郁，龍蝦肉嫩滑豐富，飲落去好滿足。湯嘅味道帶有干邑嘅香濃，令整個湯品更加升級。真係一個令人回味無窮嘅湯品！🦞🍲😍
到主菜方面，香煎鵝肝紅花大啡菇意大利飯係一道充滿豪華感嘅主菜！鵝肝煎得香脆，配上紅花大啡菇同意大利飯，味道濃郁鮮美。每一口都充滿鵝肝嘅奢華味道同大啡菇嘅鮮甜口感，絕對係一個讓人垂涎欲滴嘅菜式！🍚🍄🍖😋
而鹿兒島A4和牛西冷配慢煮和牛面頰配西蘭花苗絕對係我嘅最愛！和牛西冷煎得剛剛好，鮮嫩多汁，慢煮和牛面頰更加滋味豐富。配上西蘭花苗，口感爽脆，真係一個完美嘅搭配！🥩🥦😍
甜品朱古力tart係一個完美嘅結束！餐廳嘅朱古力 tart 真係令人欲罷不能！朱古力 tart 外層酥脆，內裡嘅朱古力餡料濃郁香甜，令人嘆為觀止。每一口融化喺口中，帶嚟嘅甜美味道真係令人心醉神迷！🍫🥧😋
總括嚟講，「Relish」係一間非常值得推介嘅餐廳，裝修時尚藝術，食物質素高，價錢亦都合理。每一款都令人驚艷，味道精緻，絕對係一個食得開心又物超所值嘅餐廳！👌😍
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