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2020-03-16
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📍泰潮 (中環)中環嘉咸街7號地舖-----⏰最近大部分時間都Work from home,B仔同家姐係屋企都悶到不行,所以就冒住比阿媽鬧嘅危險,夜晚近近地去咗屋企附近食呢間我之前有食過嘅超抵米芝蓮泰菜,過下鋪出街癮。黎到之後我地諗都唔諗就叫返我地常叫嘅2人餐😁,貪佢夠抵食又豐富,前菜、湯、飯、肉、咖喱、菜同甜品都有齊曬,賣單兩個人都唔使$300🤩。-#冬陰功湯:傳統泰式火鍋爐不斷加熱個湯,所以一路飲都非常熱辣辣,湯底材料好豐富,有番茄🍅、蝦🦐、秀珍菇、貢丸同香蔥等,酸中帶辣,辣中又帶鮮,醒神開胃。-#泰式炸蝦餅拼春卷:蝦餅同春卷都係新鮮炸起,記得擺番一陣先食,如果唔係會頗為燙口。蝦餅彈牙又扎實,帶微微香葉味。而春卷內餡則以蔬菜為主,食落感覺輕盈。🥢-#泰潮海南雞:佢哋最出名嘅海南雞比得一啲都唔手軟,2人份量多得驚人。🐥雞肉食落嫩滑有雞味,雞皮皮下肥脂肪唔多,卻有一層膠原感滿滿的上湯啫喱,呢個價錢黎講算係好出色。-#雞油飯:🐣雖然呢度海南雞最出名,但其實B仔更愛佢嘅雞油飯,吸盡雞油精華嘅飯粒,味道香而清,粒粒分明,乾爽唔油膩,連我呢啲唔鍾意食飯嘅人,竟然都可以成碗食晒。-#泰式咖喱蝦球
中環嘉咸街7號地舖
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⏰最近大部分時間都Work from home,B仔同家姐係屋企都悶到不行,所以就冒住比阿媽鬧嘅危險,夜晚近近地去咗屋企附近食呢間我之前有食過嘅超抵米芝蓮泰菜,過下鋪出街癮。黎到之後我地諗都唔諗就叫返我地常叫嘅2人餐😁,貪佢夠抵食又豐富,前菜、湯、飯、肉、咖喱、菜同甜品都有齊曬,賣單兩個人都唔使$300🤩。
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#冬陰功湯:傳統泰式火鍋爐不斷加熱個湯,所以一路飲都非常熱辣辣,湯底材料好豐富,有番茄🍅、蝦🦐、秀珍菇、貢丸同香蔥等,酸中帶辣,辣中又帶鮮,醒神開胃。
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#泰式炸蝦餅拼春卷:蝦餅同春卷都係新鮮炸起,記得擺番一陣先食,如果唔係會頗為燙口。蝦餅彈牙又扎實,帶微微香葉味。而春卷內餡則以蔬菜為主,食落感覺輕盈。🥢
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#泰潮海南雞:佢哋最出名嘅海南雞比得一啲都唔手軟,2人份量多得驚人。🐥雞肉食落嫩滑有雞味,雞皮皮下肥脂肪唔多,卻有一層膠原感滿滿的上湯啫喱,呢個價錢黎講算係好出色。
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#雞油飯:🐣雖然呢度海南雞最出名,但其實B仔更愛佢嘅雞油飯,吸盡雞油精華嘅飯粒,味道香而清,粒粒分明,乾爽唔油膩,連我呢啲唔鍾意食飯嘅人,竟然都可以成碗食晒。
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#泰式咖喱蝦球:三色椒脆度適中,🦐蝦球雖然蝦味不足但質感爽口,薯仔入口即化,而咖喱汁底濃稠得黎又唔會辣得嗆喉,屬拌飯佳品。🍛
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#泰式蒜蓉炒雜菜:明明可以簡簡單單炒碟菜就算,偏偏廚師連炒個菜都好用心,用料非常豐富,有草菇、西蘭花、芥蘭、木耳、粟米芯同椰菜等,蔬菜炒得脆身之餘,亦甚具鑊氣。🥦
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#椰青果凍:質感介乎啫喱同大菜糕中間,清甜爽口,食到極飽之後,再黎個咁清新解膩嘅甜品,確係令人感到身心舒暢。🥥
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👶🏻B仔整體評價:8.1/10個👍🏻
👶🏻B仔抵食程度:8.5/10個👍🏻
👶🏻B仔環境評分:7.5/10個👍🏻
👶🏻B仔味道評分:8/10個👍🏻
👶🏻B仔回頭機會:8.5/10個👍🏻
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