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2014-04-26
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只要明天放假~~~ 再死不活的心情 都能化身為 色彩繽紛的渡假背景﹗周五的下午茶﹗鬆一鬆.....公司 全體同人 有志一同，打了 豪星咖啡店 Ho Sing Coffee Shop的電話 ~叫外賣。點了4個餐，當中有不少煎炸類食品，但不到20分鐘就能製作好送來，速度方面值得誇獎。 打開膠盒，一個個小紙杯被剪成矮矮的，把不同的食物分隔。他們已經預先在盒子裡倒了醬油和辣油，這樣味道便不會混在一起，真的非常貼心喔﹗不過，我們忘記了有同事不能吃辣，下次在點餐時要小心說明了。所有食物的顏色都很漂亮，賣相不錯，只有腸仔看來好像是焦了。本著大無畏的精神，身先士卒地嘗了一口，意外沒有焦味，味道還不錯的呢。然後，再試試 樣子美美 的魚肉燒賣，吃起來很軟，沒有彈牙的口感，也沒有魚肉的鮮味，醬油味道太鹹，差!!所以~以貌取人 固然不對，以貌取食 也不是個好習慣啊。在此，不得不感嘆店家的心思，單單幾粒芝麻灑在燒賣上，就能把香味突出，帶來一種微妙的平衡感。漢堡扒的味道吃起來跟 *麥當當* 的差不多，功力卻顯露在肉質的軟度和肉汁上。*麥當當* 的吃起來硬彬彬，這個吃起來則是很鬆軟。同事說有點油，不過相信是保留
周五的下午茶﹗鬆一鬆.....公司 全體同人 有志一同，打了 豪星咖啡店 Ho Sing Coffee Shop的電話 ~叫外賣。
點了4個餐，當中有不少煎炸類食品，但不到20分鐘就能製作好送來，速度方面值得誇獎。
打開膠盒，一個個小紙杯被剪成矮矮的，把不同的食物分隔。
他們已經預先在盒子裡倒了醬油和辣油，這樣味道便不會混在一起，真的非常貼心喔﹗
不過，我們忘記了有同事不能吃辣，下次在點餐時要小心說明了。
所有食物的顏色都很漂亮，賣相不錯，只有腸仔看來好像是焦了。
本著大無畏的精神，身先士卒地嘗了一口，意外沒有焦味，味道還不錯的呢。
然後，再試試 樣子美美 的魚肉燒賣，吃起來很軟，沒有彈牙的口感，也沒有魚肉的鮮味，醬油味道太鹹，差!!
所以~以貌取人 固然不對，以貌取食 也不是個好習慣啊。
在此，不得不感嘆店家的心思，單單幾粒芝麻灑在燒賣上，就能把香味突出，帶來一種微妙的平衡感。
漢堡扒的味道吃起來跟 *麥當當* 的差不多，功力卻顯露在肉質的軟度和肉汁上。*麥當當* 的吃起來硬彬彬，這個吃起來則是很鬆軟。
同事說有點油，不過相信是保留在肉裡的肉汁滲出來吧。
同樣是快餐，同樣是聲稱即造，*麥大哥* 你可以洗洗睡了。如果，客人是因為想吃新鮮的才去*麥當當*，那人的精神一定會大受刺激了…… (以上純為作者無責任的吐槽，與本台立場無關。)
雞翅外表炸起來，還保留到原本的顏色，裡面吃起來也不錯，能夠把肉汁鎖住，總之很有藝術感喔。
最後想說的是~在租金貴得讓人活不下去的商業區裡，一間小小的店子對質素要求的執著，單單是這種樸實的拼勁，實在令我有一份莫名的感動……
Other Info. :
飲品已放糖
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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