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2017-10-27
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土炮西餐廳 三個多月前已由中環區遷移到灣仔杜老誌道，感覺也較為貼地。 與Red Mr. 同一飲食集團，順理成章大家共處於同一地點。 經過一樓Reception 後右手邊就是 。 來佬還是走高檔路線，寬敞的客廳空間感十足; 昏黃的燈光更顯高雅; 服務員衣著畢挺，感覺舒適無壓迫感。 其實我們是晚來的目的只有一個，就是向 下戰書 。 急不及待，點了 $498 因為限量供應 ，所以最好點左先。 份量足夠四至六人用，食慣大茶飯既我見到足足12 吋長既鐵板都覺得都幾震撼。澳洲西冷扒、英國保濕豬扒、燒春雞、 德國香腸、 煙肉、 太陽蛋、 焗薯、 蕃茄、 意大利黃瓜等。 朋友們都是食肉獸， 大家也放肆地大啖大啖吃。眼前的幾款肉類至吸引我眼球的首選 切下豬扒時已感到比一般的豬扒更易切下，豬扒煎至岩岩好，入口鬆化，肉汁豐盛，肉濃而不騷。春雞壓平來煎香，雞油也被迫出來，薄薄雞油包裹著嫩滑的雞肉，醃料的味道滲入雞肉中，香甜美味。 肉類的油份滲到蔬菜中，蔬菜口感也變得油潤起來。 澳洲西冷扒外層帶點焦香肉香富有嚼勁，油香四溢肉味濃郁。唯獨焗薯唔夠粉糯，如果換上粗身薯條一定更吸引。我們成功挑戰巨人扒後， 朋友們
三個多月前已由中環區遷移到灣仔杜老誌道，感覺也較為貼地。
與Red Mr. 同一飲食集團，順理成章大家共處於同一地點。
經過一樓Reception 後右手邊就是 [來佬餐廳]。
來佬還是走高檔路線，寬敞的客廳空間感十足; 昏黃的燈光更顯高雅;
服務員衣著畢挺，感覺舒適無壓迫感。
其實我們是晚來的目的只有一個，就是向 [巨人鐵板] 下戰書 。
急不及待，點了[巨人鐵板] $498 因為限量供應 ，所以最好點左先。
份量足夠四至六人用，食慣大茶飯既我見到足足12 吋長既鐵板都覺得都幾震撼。
澳洲西冷扒、英國保濕豬扒、燒春雞、 德國香腸、 煙肉、 太陽蛋、 焗薯、 蕃茄、 意大利黃瓜等。
朋友們都是食肉獸， 大家也放肆地大啖大啖吃。
眼前的幾款肉類至吸引我眼球的首選 [英國保濕豬扒]
切下豬扒時已感到比一般的豬扒更易切下，豬扒煎至岩岩好，入口鬆化，肉汁豐盛，肉濃而不騷。
春雞壓平來煎香，雞油也被迫出來，薄薄雞油包裹著嫩滑的雞肉，醃料的味道滲入雞肉中，香甜美味。 肉類的油份滲到蔬菜中，
蔬菜口感也變得油潤起來。
澳洲西冷扒外層帶點焦香肉香富有嚼勁，油香四溢肉味濃郁。
唯獨焗薯唔夠粉糯，如果換上粗身薯條一定更吸引。
我們成功挑戰巨人扒後， 朋友們意猶未盡，再來一客 [來佬汁雞亦] $88
濃濃的來佬汁即是瑞士汁，黑黑的豉油甜汁滲入雞汁中，甜中帶咸， 雞亦又嫩口， 真係無得頂! 呢一刻最好比一碗白飯我來撈汁食。
最後的甜品小不了，梳乎里就食得多，[阿華田梳乎里] 大家都想試一試。
等了又等梳乎里終於上枱， 份量都係誇。其實梳乎里只係一陣風， 相機和人也要食得快。
阿華田味已經好出， 梳乎里入口感夠濕潤，又軟又滑好似食緊夠雲咁。
加埋杯紅豆冰， 童年回憶返曬黎。
西餐給人的感覺是一人一份，今晚就反全統開心share, 所以大家也吃得特別盡興。
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