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2016-08-24
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CASA FINA~ 同六仔拍拖的時候就已經到過那次是慶祝信義妹生日呢~不過再跟六仔提起的時候，六仔只記得去過同好食......................完全唔記得是慶祝信義妹生日~今次再來是同友人閉關前聚會就揀間私隱度高一點地方濶一點的吧場地燈光浪漫，情侶，朋友聚會都倍感舒適先來個湯先~黑松露什菌忌廉湯 $88味道濃郁，喜愛菇菌跟黑松露的人必定最愛湯既CREAMY 又有菇菌的咬口 蒜蓉包香脆可口，牛油味濃虎蝦阿拉斯加蟹肉龍蝦汁長通粉 $208蝦夠大夠爽蟹肉份量都夠，唔駛搵都食到，哈哈哈長通粉就軟硬程度適中到整個菜既靈魂，醬汁龍蝦汁緊緊地掛係長通粉同蝦上每食一啖都食到濃濃的醬汁味道不會過鹹或者醬汁太薄身CREAMY的口感完全符合我的口味北海道帶子墨魚汁意大利飯 $198呢個食得要比較有儀態，唔係就一咀黑色咁同人傾計架啦~~~帶子大隻內裡鮮甜微微煎過的面帶來濃郁的帶子焦香味道飯上舖滿芝士，令到個飯更加濃郁墨魚汁不會過鹹有陣陣的海水味醬汁不會太稀，稠稠的令到每粒飯都沾上汁飯帶煙韌香煎智利鱸魚配菠菜汁 $348魚一啲都唔腥魚皮脆口，魚肉鮮嫰，做成兩種不同的口感既香口又帶少少鹹伴菜亦都唔
那次是慶祝信義妹生日呢~
不過再跟六仔提起的時候，六仔只記得去過同好食......................
完全唔記得是慶祝信義妹生日~
今次再來是同友人閉關前聚會就揀間私隱度高一點地方濶一點的吧
場地燈光浪漫，情侶，朋友聚會都倍感舒適
先來個湯先~
黑松露什菌忌廉湯 $88
味道濃郁，喜愛菇菌跟黑松露的人必定最愛
湯既CREAMY 又有菇菌的咬口
蒜蓉包香脆可口，牛油味濃
虎蝦阿拉斯加蟹肉龍蝦汁長通粉 $208蝦夠大夠爽
蟹肉份量都夠，唔駛搵都食到，哈哈哈
長通粉就軟硬程度適中
到整個菜既靈魂，醬汁
龍蝦汁緊緊地掛係長通粉同蝦上
每食一啖都食到濃濃的醬汁
味道不會過鹹或者醬汁太薄身
CREAMY的口感完全符合我的口味
北海道帶子墨魚汁意大利飯 $198呢個食得要比較有儀態，唔係就一咀黑色咁同人傾計架啦~~~
帶子大隻內裡鮮甜
微微煎過的面帶來濃郁的帶子焦香味道
飯上舖滿芝士，令到個飯更加濃郁
墨魚汁不會過鹹有陣陣的海水味
醬汁不會太稀，稠稠的令到每粒飯都沾上汁
飯帶煙韌
香煎智利鱸魚配菠菜汁 $348魚一啲都唔腥
魚皮脆口，魚肉鮮嫰，做成兩種不同的口感
既香口又帶少少鹹
伴菜亦都唔失色，燒到外脆內軟，瓜汁緊緊鎖住
露絲瑪莉燒原隻去骨春雞 $298燒雞比我的印象會係又鹹又唔夠滑
但呢度既燒雞完全有一個極好的印象
皮脆肉更滑，皮又不會過鹹
有微量的香料跟鹹味
伴菜的蒜加埋來食就更能豐富味覺
朱古力心太軟 $88女仔永遠都有第二個胃放甜品
朱古力心太軟永遠都能得到女仔既歡心
淨係見到擺位都夠精緻
淨係睇都覺得開心
濃濃朱古力流心跟外邊的脆口蛋糕做成對比加埋雲尼拿雪糕，一入口，多重口感
唔同甜既程度，一次過品嘗
一個美好的甜品為今次聚會劃上完美的句號下次再來的時候
信義妹要再試下蠔，今次閉關前唔食得，唯有忍下口啦!
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