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2023-10-23
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由於在網上看到關於這間食店的報道,說老闆娘很有人情味,食物份量很大,重點是食店收取良心價錢,每份魚蛋或者燒賣只是$5 ,所以專程來到土瓜灣試一試。首先,我們來評價魚蛋,味道通常比較單調,缺乏鮮味和深度。接下來,我們來談談魚肉燒賣。其味道相對較淡,缺乏魚肉本身的鮮味,口感會顯得有些粗糙。豬肉燒賣煮熟的時間不夠,口感有些硬,不夠嫩滑。店家只是提供了豉油,並沒有提供辣油。然而,豉油味道十分淡,份量亦甚少。可是$5一份根本沒有什麼好投訴,只是豬肉燒賣蒸的時間不夠,令人有些失望。
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