查理布丁 (Closed)

記得很多年前曾叫家人特意從台北帶來一盒查理布朗布丁，當時就是初次與小巧的雞蛋殼布丁會面。事隔多年，再與小布丁會面，就是一個率先的試吃，皆因查理布朗將終於將在六月底正式打進香港，並將於旺角銀城廣場紥根。在此特別感謝店方的邀請和宅配。盒子是淡黃色的，一旁印上了在台灣的地址，就是台灣直送的吧。一開盒子，便見九個精美的雞蛋殼，內面就是雞蛋布丁。由於是真的雞蛋殼的關係，所以難免在運送的過程中會有小部分的雞蛋殼不太完整。就介紹一下布丁的來頭吧，用的是台灣土雞蛋，鮮奶油和馬達加斯加香草棒，不難偶有在蛋殼內發現一粒粒的香草籽，特別是底部。可用用小湯匙或用手剝殼吃。我是 比較前者，小心翼翼的拿起蛋殼（畢竟也是真的蛋殼嘛），用小題輕挖一口，比想像中是要實淨一點，奶香比想像中低調，但蛋香是到家的，最大的特點是整體不過 甜吧，其實也值得一試。  注意的是食用日期約三天，須冷藏於冰箱內。消費： $0