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2017-05-23
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今日在尖沙咀食完下午茶，行左個超市就到左晚餐時間餐廳空間感極寬敞，令人感覺好舒適！燈光效果就營造優雅氣氛，我和媽媽都覺得好有feel呢溫室南瓜湯配松葉蟹肉 $68聽個名覺得好吸引，餐牌仲有個胡爐仔(代表廚師推薦)，決定一人一個試下！南瓜濃湯忌廉奶味輕盈 南瓜香氣撲鼻 松葉蟹肉份量吾少 仲要超鮮甜 果然無揀錯推薦推薦！黑松露野菌沙律 $78超清新既開胃菜式 黑松露份量絕對吾孤寒！每舊菇上都找到黑松露既蹤影沙律菜用上黑醋汁 醒胃又美味而且賣相有別於一般餐廳 覺得佢地擺盤設計好靚醉胡爐酒泡鮑魚 $88上枱個樣仲以為係生既嚇死我了好在係熟既食落酒果香醇 鮑魚鮮香 口感軟滑又爽口！好好食呀 只有一隻吾夠喉><!白鱔串燒 $48不得了！啖啖肉 燒到外面脆卜卜 入面肉厚而爽 脂香在口中散發我其實好鍾意食白鱔，但多數都吾會食白鱔皮，因為覺得太油膩依個燒到皮既脂肪得返勁少又脆我都忍唔住一啖接一啖食曬佢雞腿肉串燒 $38外面燒到好香好脆 但都可以保留到肉汁但我真係一啖食完有啲貴！相比之下，白鱔抵食啲下午茶食左太多野，媽咪今日肚又吾舒服，其實全部野都係我食，今晚又係淨係陪我黎食，所以我已經想
餐廳空間感極寬敞，令人感覺好舒適！
燈光效果就營造優雅氣氛，我和媽媽都覺得好有feel呢
溫室南瓜湯配松葉蟹肉
$68
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聽個名覺得好吸引，餐牌仲有個胡爐仔(代表廚師推薦)，決定一人一個試下！
南瓜濃湯忌廉奶味輕盈 南瓜香氣撲鼻 松葉蟹肉份量吾少 仲要超鮮甜
果然無揀錯推薦推薦！
黑松露野菌沙律
$78
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黑松露野菌沙律 $78
$78
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超清新既開胃菜式 黑松露份量絕對吾孤寒！每舊菇上都找到黑松露既蹤影
沙律菜用上黑醋汁 醒胃又美味
而且賣相有別於一般餐廳 覺得佢地擺盤設計好靚
醉胡爐酒泡鮑魚
$88
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上枱個樣仲以為係生既嚇死我了
好在係熟既食落酒果香醇 鮑魚鮮香 口感軟滑又爽口！
好好食呀 只有一隻吾夠喉><!
白鱔串燒
$48
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白鱔串燒 $48不得了！啖啖肉 燒到外面脆卜卜 入面肉厚而爽 脂香在口中散發
我其實好鍾意食白鱔，但多數都吾會食白鱔皮，因為覺得太油膩
依個燒到皮既脂肪得返勁少又脆我都忍唔住一啖接一啖食曬佢
雞腿肉串燒
$38
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外面燒到好香好脆 但都可以保留到肉汁
但我真係一啖食完有啲貴！
相比之下，白鱔抵食啲
下午茶食左太多野，媽咪今日肚又吾舒服，其實全部野都係我食，今晚又係淨係陪我黎食，所以我已經想落甜品環節
我呢個甜品控當然要試曬所有特色甜品
水信玄餅
$38
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想試呢舊野好耐喇！滑溜溜既啫喱 清香微甜 配上黑糖漿同黃豆粉 我覺得吾錯！
入面仲有朵花 好得意呀~吾知食吾食得呢⋯⋯但我已經食左，無乜味但口感特別
呢款甜品口味較淡 所以要最先食
鳳梨燉蛋
$58
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有個菠蘿仔做底 食落果然帶有菠蘿既香味！中間仲食到啲鳳梨酥碎
好有創意既一款甜品，同燉蛋既味襯落又幾match大力點挖仲挖到少少菠蘿汁
醉愛老婆餅芝士餅
$48
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呢個係提拉米蘇入面加入老婆餅碎！
上面係老婆餅入面既冬瓜蓉 外面有點硬但入面是軟糯的忌廉芝士吾甜又吾會好溜 淡淡既芝士香氣 配上面既可可粉又吾錯！
入面既手指餅好重酒味 味道濃烈但又吾難接受 感覺好特別
三款都值得一試
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